[CR] ชวนมาทำ Black-Bottomed Nutella Mini Cheesecakes

ชวนมาทำ มินิชีสเค้ก 3 ชั้นถ้วยน้อยๆ น่ารัก แถมอร่อยกันนะคะ ส่วนผสมไม่มาก วิธีการไม่ยุ่งยากเท่าไหร่
สูตรนี้จขกทลองทำมาหลายรอบแล้ว ส่วนลวดลายขนมนี่แล้วแต่ความคิดสร้างสรรของแต่ละคนเลยจ้า



ส่วนผสมมีดังนี้ (สูตรนี้จะได้ขนมประมาณ 16 ถ้วยนะคะ)

สำหรับตัวฐานขนม
   - คุ้กกี้โอริโอ้ 16 คู่ แต่ไม่เอาไส้ตรงกลางนะ
    - เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตัวขนม

    - ครีมชีส 16 ออนซ์ 500 กรัม
    - น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง
    - กลิ่นวนิลา 1-1/2 ช้อนชา
    - เกลือเล็กน้อยแค่ปลายนิ้วมือ (ระวังเค็ม)
    - ไข่ไก่ 2 ฟองใหญ่ ที่อุณหภูมิห้อง
    - Nutella  3/4 ถ้วยตวง
    - ดาร์กช๊อค 1/4 ถ้วยตวง