/// จะเลือกใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนดีคะ ที่จะเอามาทอดปลาแซลมอน / น้ำมันมะพร้าวใช้ได้มั้ยคะ

กระทู้คำถาม

-จะทอดปลาแซลมอน กับ ปลากะพง จะเลือกใช้น้ำมันมะกอก extra light หรือ pure oilive oil ดีคะ

-และถ้าเราจะเอาน้ำมันมะกอกที่ไว้สำหรับทอด มาราดทานกับสลัดผักได้มั้ย (จะได้ไม่ต้องซื้ออีกชนิดนึง)

-และ ถ้าเราจะใช้น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็นทอดได้มั้ย มันจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งรึปล่าว

- และระหว่างน้ำมันมะกอก กับ น้ำมันมะพร้าว ถ้าให้เลือก คิดว่าจะใช้น้ำมันอันไหนดีคะ

ปล.ขอคำตอบฟันธงเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ