หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
/// จะเลือกใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนดีคะ ที่จะเอามาทอดปลาแซลมอน / น้ำมันมะพร้าวใช้ได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
-จะทอดปลาแซลมอน กับ ปลากะพง จะเลือกใช้น้ำมันมะกอก extra light หรือ pure oilive oil ดีคะ
-และถ้าเราจะเอาน้ำมันมะกอกที่ไว้สำหรับทอด มาราดทานกับสลัดผักได้มั้ย (จะได้ไม่ต้องซื้ออีกชนิดนึง)
-และ ถ้าเราจะใช้น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็นทอดได้มั้ย มันจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งรึปล่าว
- และระหว่างน้ำมันมะกอก กับ น้ำมันมะพร้าว ถ้าให้เลือก คิดว่าจะใช้น้ำมันอันไหนดีคะ
ปล.ขอคำตอบฟันธงเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้น้ำมันมะกอกทอดปลา จะอันตรายเท่าน้ำมันพืชหรือหมูป่ะครับ
สงสัยว่าใช้น้ำมันมะกอกทอดปลา มันจะทำให้กลายเป็นอาหารขยะไปทันทีป่ะครับ หรือยังคงความวิเศษวิโสอยู่ แต่ได้ยินว่ามะกอกไม่ควรนำไปทอด เพราะจุดเดือดต่างกัน ผลลัพธ์ที่ได้ต่าง ไหม้ง่าย ฯลฯ ใช่มั้ยครับ
HS Stage
เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#21 [ แซลมอนย่างเกลือ ] +++
สวัสดีวันอาทิตย์ครับ น่าจะเป็นวันหยุดของใครหลายๆคน วันนี้ผมมีเมนูมานำเสนออีกเช่นเคยครับ เป็นเมนูง่ายๆ งายมากถึงมากที่สุด "แซลมอนย่างเกลือ" เราไปดูวิธีทำกันดีกว่าครับ ส่วนผสม -แซลมอน 1 ชิ้
Tom Joke
น้ำมันตรงบริเวณท้องปลาแซลมอน ถือเป็น ไขมันดีไหมคะ ถ้าจะนำมาทอด ผัด แทนน้ำมันจะได้ไหม
พอดีได้เศษปลาแซลมอนมาพอสมควร และในนั้นส่วนใหญ่เป็นส่วนท้องและครีบปลา เหมือนกับที่เราซื้อตามซุปเปอร์คะ เห็นดีเจภูมิเอาท้องปลาแซลมอนมาจี่ไฟ เพื่อเอาน้ำมันมาใช้ผัดเห็น ย่างเนื้อสัตว์ แทนน้ำมันมะกอก เลยคิ
อร่อยไม่ใส่ผงชูรส
สงสัยเรื่องน้ำมันมะกอกค่ะ แบบใดที่นำไปทำอาหารทอดหรือผัดได้คะ
คืออยากทราบว่า น้ำมันมะกอกชนิดใดที่นำมาทำอาหารทอด หรือผัดได้บ้างคะ ตอนนี้เข้าใจว่าชนิดที่ทำได้คือ Extra Virgin Olive Oil แต่เหมือนจะเคยมีกระทู้บอกว่า ถ้าใช้ชนิดนี้นำมาทอดหรือผัดจะเสี่ยงเป็นมะเร็ง เพรา
Are you for real ?
น้ำมันรำข้าวนี่ใช้ทอดได้ใช่ไหมคะ
น้ำมันรำข้าว ทอดได้ ผัดได้ น้ำมันถั่วเหลือง ผัดได้ ทอดไม่ได้ น้ำมันปาล์ม เอาไว้ทอด แบบนี้เข้าใจถูกใช่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1927715
... คิดถึง"สลัดแขก" ...
มีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเหลือ เติมน้ำเติมถั่วหน่อยแล้วอุ่นร้อน มีผักสลัด ชอบกินผักค่ะ มีเต้าหู้ทอด,ไข่ต้มและมันฝรั่งแผ่น อู้ววว ดูดี ราดน้ำๆๆๆ ได้สลัดชามโต เจริญพุง
หนอนแบกเป้
ชวนทำ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน สไตล์บ้าน ๆ ให้แฟนกินกัน ครับ
เดือน ก.พ. เดือนแห่งความรัก ทำอาหารไทยให้แฟนชิม เลยครับ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน .. สูตร ตามวงใน ก็อปเค้ามา แต่มีวัตถุดิบไม่ครบก็แปลงเองตามใจครับ ไข่ไก่ผสม เป็นไข่แม่ไก่สาว กับ ไข่ฟาร์ม ตีไข่
สมาชิกหมายเลข 4755513
รีวิวอาหารญี่ปุ่นร้านประจำ สำหรับคนที่ชอบBuffet ค่ะ
อาหารญี่ปุ่นร้านประจำ สำหรับคนที่ชอบBuffet ช่วงนี้ถ้าอยากทานปลาดิบ เราจะไปร้านนี้เลย ส่วนตัวรู้สึกว่าคุ้มนะ ทั้งปลาดิบ ปลาสุก สลัด ยำไทยแซ่บๆ ขอลงรูปที่เราไปทานรัวๆเลยนะคะ 😋😁 ซูชิก็ต้องจัดนิดๆ
คุณแม่เฉยๆ
💕💓💗💓เมนูวันหยุดสุดเลิฟ แซลมอนกร๊อบ ..กรอบ..& น้ำพริกกะปิสตรอว์เบอร์รี่ #อาหารไทยในต่างแดน 🦈🦈🌶️🌶️🌶️🌶️🍓🍓
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
เมนูง่ายๆในเดือนแห่งความรัก ... สลัดแซลมอนรมควัน...อร่อยมากกกก🦈🥚🥚🥚🥬🥬🍅🍅🍅
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ไม่ใช่วันหยุด แต่มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆมาฝากกันค่ะ เดือนแห่งคว
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
/// จะเลือกใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนดีคะ ที่จะเอามาทอดปลาแซลมอน / น้ำมันมะพร้าวใช้ได้มั้ยคะ
-และถ้าเราจะเอาน้ำมันมะกอกที่ไว้สำหรับทอด มาราดทานกับสลัดผักได้มั้ย (จะได้ไม่ต้องซื้ออีกชนิดนึง)
-และ ถ้าเราจะใช้น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็นทอดได้มั้ย มันจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งรึปล่าว
- และระหว่างน้ำมันมะกอก กับ น้ำมันมะพร้าว ถ้าให้เลือก คิดว่าจะใช้น้ำมันอันไหนดีคะ
ปล.ขอคำตอบฟันธงเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ