กระทะใบเล็กที่ไว้ทำไข่กระทะซื้อที่ไหนได้บ้างคะ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 27 มีนาคม 2569 พบกับ ไฮไลท์ครัวคุณต๋อยยกทัพศรีราชา – ข้าวต้มทะเล เมนูอร่อย จากวัตถุดิบทะเลไทย ร้านจงเจริญข้าวต้มทะเล จ.ชลบุรี ดูย้อนหลัง https://youtu.be/UCntJp

ไข่มดแดงช่วงนี้กำลังออกวางตลาด ราคากิโลละ 700บาท ช้าก่อน อย่าเพิ่งตกใจกับราคา เพราะผมซื้อมาแค่ 2ขีด ก็ 140 บาท...ราคานี้ค่อยโอเคหน่อย ใส่ตะกล้าล้างน้ำหน่อยก่อนปรุง อย่าล้างแรงนะ เดี๋ยวไม่เหลืออะไร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูแบบง่ายๆ แต่อิ่มอร่อย สะดวก และรวดเร็ว "ไข่เจ

คำว่า “เจียว” ที่เราคุ้นเคยกันในคำว่า “เจียวไข่” คำนี้ พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน อธิบายว่า ก. ทอดมันสัตว์เพื่อเอานํ้ามัน เช่น เจียวนํ้ามันหมู ทอดของบางอย่างด้วยนํ้ามัน

ตอกไข่ลงไป จะทำเป็นไข่น้ำ ติดกระทะซะงั้น

การต้มไข่ด้วยกระทะไฟฟ้า ไข่เป็ด 12 ฟองไข่อุณหภูมิห้อง 28-32 องศาเซ็นเซียต กระทะมี 1,050 วัตต์และ 1,300 วัตต์ กรณี 1,300 วัตต์ไฟแรงสุด 6 นาทีน้ำเดือดครับ

เพื่อนๆพอจะทราบมั้ยคะว่ากระทะทำไข่กระทะแบบในรูปสามารถใช้กับเตา Induction ได้มั้ย ถ้าไม่ได้ เราต้องใช้เป็นกระทะแบบไหนคะ ป.ล. ยืมรูปมาจากกูเกิ้ลนะคะ

ถามผู้รู้ครับโล่ของกัปตันอเมริกามันสะท้อนได้ทุกอย่าง ความร้อน แสงเลเซอร์ ถ้าจะเอามาทำกระทะทอดไข่มันจะร้อนไหมครับไข่จะสุกป่ะครับ?