ขอถามวิธีกลับด้านไข่เจียวให้ได้เป็นแผ่นสวยงามหน่อยค่ะ

กระทู้คำถาม
ทอดไข่เจียวทีไร ไม่เคยกลับด้านให้ได้เป็นแผ่นสวยงามสักครั้งเลยค่ะ

มีคนแนะนำให้ใช้กระทะ 2 ใบ เพื่อมากลับด้านไข่เจียว แต่เรามีกระทะแค่ใบเดียว  

ไม่ทราบว่ามีวิธีไหนที่จะกลับด้านไข่เจียวแล้วไม่ขาด  ให้ได้เป็นแผ่นสวยงามไหมคะ

กรุณาแนะนำด้วยค่ะ  ขอบคุณค่ะ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 8
ไข่ด้านล่างต้องสุก พอที่จะพลิกได้โดยไข่ไม่แตก
สอดตะหลิวใต้ไข่
จัดการโยนกระทะขึ้นพร้อมพลิกไข่ (ต้องฝึก)
ผมใช้กระทะแบนขนาด 8 นิ้ว เวลาทอดไข่

ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง  ไข่เป็ด 4 ฟอง





แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่