รบกวนแนะนำหนังสือหัดทำเค้ก แยมโรลหน่อยค่ะ^_^

จะลองทำโรลไส้ครีมค่ะ ขอบคุณค่ะ

พอดีเราทำตามสูตรในอินเตอร์เนต รสชาติแป้งโอเคแล้ว แต่ปัญหาคือ มันติดกับกระดาษไขอะค่ะตอนม้วนแล้วคลายออก เราอบ10นาทีก็สุกแล้ว(เอาไม้จิ้มดูไม่มีเค้กติด) พอม้วนแล้วคลายกระดาษไข หน้ามันติดหมดเลย คือไม่สวยอ่

ตอนนี้พึ่งหัดทำเค้กค่ะ. เลยอยากได้สูตรเค้กแยมค่ะ. ใครพอทราบแบ่งปันให้บ้างนะคะ. หรือเป็นเค้กหลายสูตรก็ได้ค่ะ

รบกวนสอบถามนะคะ ปัญหาคือ เราอบเค้กออกมาแล้วข้างหนึ่งจะสูกกว่าอีกข้าง (เค้กปอนด์ค่ะ) สังเกตุคือด้านที่ฟูสูงด้านข้านข้างเค้กก็จะสวย แต่ด้านที่ต่ำกว่าด้านข้างเค้กจะสีเข้มค่ะ ด้านหน้าและก้นเค้กสีเสมอดี เป

สวัสดีนะทุกคน คือเรามีความฝันอยากเปิดร้านกาแฟที่มีเค้กขายด้วย เราเลยลองหัดทำเค้ก คุกกี้ ตามพันทิปนี้มาสักพักนึงแล้ว จนตอนนี้คิดอยากเรียนทำเบเกอรี่ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เลยอยากให้ทุกคนแนะนำสถานที่เรียน ให