ซ้อมมือมาอีกครับ กับการปั้นซูชิ

ตอนเด็กเราอยากเป็นนักร้องมาก ฝึกซ้อมทุกวัน เข้าประกวดหลายเวที แต่พอโตขึ้น ความฝันนั้นค่อย ๆ ถูกแทนที่ด้วยความจำเป็นเรื่องเงิน เรื่องครอบครัว ตอนนี้ทำงานบริษัททั่วไป ใช้ชีวิตธรรมดา บางครั้งเวลาได้ยิน

อยากรู้ว่าจะเลือกแบบไหน ระหว่างวัตถุดิบบ้านๆทั่วๆไปตามตลาดสด ปรุงจากเชฟฝีมือดี หรือ วัตถุดิบชั้นเลิศ ราคาแพง ไฮโซ แต่คนปรุงฝืมือพอกินได้

สวัสดีครับพี่ๆ Barista ทุกท่าน ผมเป็น Barista มือใหม่อยากหาพิชเชอร์ที่ซื้อตัวเดียวจบ แล้วซ้อมได้ตั้งแต่ลายง่ายๆจนไปถึงลายยากๆ พี่ๆใช้รุ่นไหนกันอยู่แล้วรู้สึกว่า ใช้ดีแนะนำกันหน่อยครับ (ปล.อยากฝึกเทลาย

คือเราคงพอจะทราบกันนะครับ ว่า นักกีฬา กับวินัย เนี่ย เป็นของคู่กัน นักกีฬาที่ดี ที่เก่ง ก็ควรจะมีวินัยในการฝึกซ้อมที่ดี รวมไปถึงวินัยในการใช้ชีวิต เช่นไม่สูบบุหรี่ ไม่ก่อเรื่อง ไม่ทำเรื่องเสื่อมเสียชื

มีใครได้ดูบ้างครับ สไตล์ Tjen เล่นยังไง ถ้าเทียบกับ Eala ใครแนวโน้มไปได้ไกลกว่าครับ Eala ถ้าไม่ได้เข้ารอบลึก wta ก่อนมีนา และไปตุ้บรอบแรกที่ไมอามีอันดับคงร่วงไป 80-100 พวกนักเทนนิสเอเชียที่ฝึกซ้อม

​ผมเริ่มมีความสนใจในเพลงของ chopin เลยอยากหา chopin etude มาซ้อมเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการเล่นเพลงอื่นๆของ chopin ควรเริ่มจาก บทไหนดีครับ พอ มีพื้นฐานประมาณนึงแล้ว แต่เทคนิคเฉพาะ พวก octave double third