Sushi Party @ Home

หลานส่งพิมพ์ทำข้าวปั้นซูชิมาให้ เลยจัดการซื้อ ปลาแซลมอน หอยปีกนก ปลาฮามาจิ และ หอยเชลล์ มาจัดปาร์ตี้ซูชิที่บ้าน

พิมพ์ข้าวปั้นซูชิ หลานส่งมาให้จากอเมริกา เป็นพิมพ์ซูชิแบบข้าวยัดไส้ปลาหรือไส้อื่นๆ  ทำให้ปั้นได้สะดวก  โดย เอาข้าวซูชิใส่ไปในพิมพ์ก่อน ตามด้วยไส้ และข้าวปิดด้านบน เอาฝาปิด กดให้แน่น เคาะออกมาได้ ข้าวเป็นแท่งทรงกระบอกไส้ซูชิทั้งหลาย  สะดวกมากสำหรับมือสมัครเล่นทั้งหลาย

พิมพ์


ซื้อปลาแซลมอน ราคา 600 บาท/กก. มา 1 ชิ้น หนัก 7 ขีด  ปลาฮามาจิชิ้นขนาด 2.3 กก. (ราคา 850 บาท/กก. ขายทั้งชิ้ใหญ่ ไม่แบ่ง) แบ่งมา 1/4 เพื่อมาทาน ที่เหลือเก็บไว้ทานวันหลัง ปลาทูนาเกรดซาชิมิ 6 ขีด (700 บาท/กก.) หอยปีกนก 1 กล่อง และ หอยเชลล์เกรดซาชิมิ 1 กก. (1300 บาท/กก.)



ทำซูชิ ข้าวยัดไส้

เอาข้าวซูชิคลุกกับผงโรยข้าว ใส่ไปในพิมพ์  ตามด้วยไส้ปลาดิบ ใช้ปลาแซลมอนก่อน  เอาวาซาบิป้ายบนเนื้อปลา


ใส่ข้าวซูชิทับบนเนื้อปลา เอาฝาพิมพ์ด้านบนปิดกดให้แน่น


ข้าวจะถูกอัดเป็นก้อน


เคาะเบาๆ ข้าวหลุดออกจากพิมพ์


เวลาทานให้เอาสาหร่ายแผ่นเล็กม้วนหุ้มข้าวจิ้มซอสโชยุ แล้วทานได้เลย




ซาชิมิต่างๆ






ทุกคนก็ได้ลองใช้พิมพ์ทำข้าวปั้นไส้ต่างๆ ตามชอบ  

สวัสดี