หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำขนมชั้นให้มันนุ่มกว่านี้
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
คือได้ลองทำขนมชั้นสูตรของ โครงการอนุรักษ์ขนมไทย ค่ะ
รสชาติดีแล้วอร่อยแล้ว แต่แม่บอกว่าอยากให้มันนุ่มกว่านี้หน่อยค่ะ
จะต้องเพิ่มหรือตัดอะไรดีคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ข้าวตอกอัด" (ข้างวัดเสด็จ) อบควันเทียน เมนูเด็ด ‘1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น’ จังหวัดกำแพงเพชร 🥮
"ข้าวตอกอัด" (ข้างวัดเสด็จ) อบควันเทียน เมนูเด็ด ‘1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น’ จังหวัดกำแพงเพชร 🥮 ข้าวตอกอัด (ข้างวัดเสด็จ) อบควันเทียน จังหวัดกำแพงเพชร 🇹🇭 เป็นขนมไทยโบราณท
เม่าบนยอดดอย
ขอสูตรเค้กมะพร้าวค่ะ
อยากได้สูตรที่รสชาติคล้ายของเซเว่นที่มีเบเกอรี่ ครีมเค้กมันจะเนื้อไม่แน่นมากเหมือนเค้กทั่วไป อธิบายไม่ถูก555 ครีมมะพร้าวก็อร่อยค่ะ มีใครลองทำแล้วรสชาติใหล้เคียงมั้ยคะ? มาแชร์สูตรกันค่ะ^^
สมาชิกหมายเลข 4849884
ขอปรึกษาเรื่องการทำขนมของเราหน่อยว่าควรจะแก้ดีไหม
คือตอนนี้เราเหมือนจะมีปัญหาตอนทำขนม แต่มันก็เหมือนจะไม่เป็นปัญหาเหมือนกันนะ เราหัดทำเบเกอรี่มาได้ประมาณ1ปี ตอนแรกเราใช้วิธีชั่งตวงวัดแบบตามสูตรแปะๆเลย ผลออกมาคือเค้กไม่สุกบ้างขนมไม่อร่อย
HaiTang139
ขนมถ้วยสูตรยายอร่อยเสมอ
หลายครั้งที่กินขนมหวานไทยๆต้องคิดถึงฝีมือยายหนึ่งในนั้นคือขนมถ้วยโบราณที่บอกว่าโบราณ เพราะวิธีการทำที่ยายทำดูแล้วทุกขั้นตอนทั้งละเอียด-พิถีพิถัน(ตัวกระทิหน้าขนมคัดสรรออกมาอย่างดี) ตัวแป้งไม่ต้องพูดถึง
Hope me
รีวิวเปี๊ยะโมจิลาวา ไข่เค็มในเซเว่น
เปี๊ยะโมจิลาวา ไข่เค็ม อันนี้ล่าลองคะ ต้องบอกว่าความ The Best ก็มา เป็นการพัฒนาที่เข้าถึงกลุ่มที่ไม่อยากลดน้ำหนักมากจ้า 555+ สูตรนี้ที่ว่าคือทำถึงจริงๆ ตัวแป้งโมจิด้านนอกนุ่มหนึบกำลังดี เคี้ยวเพลินมาก
ปากกาดาว
เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁
เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 ผมได้ ต้นกุยช่าย มาจากเพื่อนบ้าน สังคมชนบทก็แบบนี้หล่ะครับ มีอะไรก็แบ่งปันกันไป ได
กานต์(วีระพัฒน์)
ลองทำขนมชั้นตามรายการครัวคุณต๋อย แต่...
วันนี้ลองทำขนมชั้น ตามในรายการครัวคุณต๋อย ตวงส่วนผสมตามสูตรเป๊ะ ตอนนึ่งเสร็จครบทุกชั้น ขนมดูเรียบสวยคิดว่าต้องอร่อยแน่ๆเลย พอขนมเย็นก็ลองตัดชิมดู เนื้อขนมค่อนข้างเหนียวแต่นุ่ม ส่วนรสชาติหวานมากกกๆ ถึง
สมาชิกหมายเลข 3322396
ชงโกโก้สูตรไดเอตเอง รสชาติไม่อร่อยเลย ต้องชงยังไงจึงจะอร่อย
เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก
สมาชิกหมายเลข 7372825
ขนมใคร ขนมชั้น 🍡🍮🍭
สวัสดี ท่านผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ วันศุกร์ ศุกร์หรรษา ตั๋นมา เสิร์ฟ ขนมไทย ขนมหวานก่อน นอน (แต่ช่วงนี้นอนดึกเพราะตามติดข่าว ทหาร จนนอนไม่หลับ) ตั๋น เป็นกำลังใจให้ พี่ๆ ทหาร ทุกคน ฮ่ะ 💂🇹🇭 แอ่น แอ
โบตั๋น สีฟ้า
BufFeast Review : ชาบูคู่บุญเมืองนนท์ กับขนมหวานผลไม้คับคั่ง "ฆังฆัง หม้ออร่อย" @ถนน สนามบินน้ำ
ผมได้นัดเพื่อนที่ทำงานเก่ามาหาอะไรกิน แต่พอถึงวันนัดเพื่อนดันเลิกงานเร็วแล้วอยากกิน เลยต้องหา ร้านที่เปิดเร็วๆกว่าชาวบ้านเขาหน่อย ซึ่งก็ได้ร้านชาบูแถวๆบ้านผมอย่าง ฆังฆัง หม้ออร่อย มาสนองความต้องการของ
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำขนมชั้นให้มันนุ่มกว่านี้
รสชาติดีแล้วอร่อยแล้ว แต่แม่บอกว่าอยากให้มันนุ่มกว่านี้หน่อยค่ะ
จะต้องเพิ่มหรือตัดอะไรดีคะ