เช้านี้มี "น้ำพริกตาแดง กับเห็ดถอบ"

อาหารแห่งสายใย: นึ่งเห็ดฟาง แม่ชอบทำเมนูนี้ให้กิน ทำง่ายและรสชาติเหมือนยำ เพราะมีความเปรี้ยวความเผ็ดจากพริกและบีบมะนาว กินแล้วเจริญอาหาร เห็ดที่ใช้เป็นเห็ดฟางทั้งลูก ไม่มีผ่ากลาง เพราะความอร่อยคื

ใครได้กิน เห็ดถอบอ่อนๆ บ้าง แต่เจอเห็ดเฒ่าเฒ่า

เล่าถึง เห็ดถอบต้มน้ำเกลือสั่งจากเชียงใหม่ 750฿ เป็นเห็ดที่ออกรอบแรก ขาวทุกลูก จากป่ามาอายุไม่เกิน 4 ชั่วโมง แล้วเอามาต้มกับเกลือ ขนาดเล็กสุดเท่าไข่จิ้งจกถึงเล็กกว่าไข่นกกะทา ขึดละ 200฿ = 3 ขี

ปีนี้สล่าปู่ไม่ค่อยจะรู้เรื่องราวของเห็ดถอบมากมายนัก ทำกินไปแค่ 2 ครั้ง ครั้งแรกน้องสาวซื้อมาฝาก เป็นเห็ดนอกพื้นที่ ตอนนั้นไม่กล้าถามราคาเพราะเขาซื้อมาให้ เพียงแต่ซื้อต่อเอาในราคา 10 บาท แก้เคล็ด ตามแ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปลาทูนึ่ง กับ ฟัก ติดมือกลับมาด้วย เย็นนี้จะต้มฟักไก่กินกับปลาทูทอด น้ำพริกกะปิ วนสองรอบตลาดเจอแต่ฟักลูกใหญ่มากก แต่ละลูกยาวกว่าศอกผม

วันอังคารที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:00 น. ส้มตำไทยเช็งๆ ผัดถั่วฝักยาวอกไก่ ผัดกะหล่ำปลี 🕒 18:30 น. มีเห็ดถอบต้มด้วย อร่อยเบาๆ อาหารเหนือ ข้าวเหนียวนึ่ง น้ำพริกหนุ่ม&

แกงเผ็ดเห็ดถอบใส่หน่อไม้ดอง      วันพฤหัสบดีที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงเผ็ดเห็ดถอบใส่หน่อไม้ดอง..คั่วเห็ดถอบใส่ยอดมะขาม..เนื้อปลาชุบแป้งทอด..ผักกาดขาวผัดไข่ &nb