ถามเรื่องทานเกินแคลอรี่ค่ะ

สวัสดีค่ะ
หนูอายุ 17 ปี หนัก 40 สูง160 ทานเกินแคลอรี่เยอะมากๆใน 4 วันที่ผ่านมาค่ะ(ปกติทานไม่เกิน 1300 Kcal) ตั้งใจจะเพิ่มน้ำหนักหลังจากที่ลดน้ำหนักมานาน แต่เพิ่มผิดวิธี อยากเอาแคลอรี่ส่วนเกินออกก่อนจะโยโย่เอฟเฟคค่ะ รายการอาหารอย่างครา่วๆมีดังนี้ค่ะ
-ไอติมสเวนเซ่นเกือบ 20 ลูก
-ขนมปังและเบเกอรี่ 7-8 ชิ้น
-ขนมน้ำแข็งไส
-ออส่วนและผัดไท
-ข้าวผัดปู

ตอนนี้กลุ้มใจจนนอนไม่ได้เลยค่ะ เครียดมากๆ กลัวว่าน้ำหนักจะเพิ่มมากกว่าก่อนลด แล้วตอนนี้ก็มาออกกำลังกายหนักไม่ได้อีก เพราะเพิ่งตกบันไดหลังและสะโพกเจ็บค่ะ ตอนนี้หนูพอจะทำอะไรได้บ้างคะที่จะเอาแคลอรี่ส่วนเกินพวกนี้ออกให้น้ำหนักพอดี

กรุณาชี้แนะด้วยนะคะ กังวลใจมากค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าพี่ๆในพันทิปมากค่ะ