หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เอแคร์เปลือกหนา ทำไงดี
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำหลายรอบแล้วค่ะ ทำไมเปลือกมันหน้าคะ เวลาอบ มันก็ขึ้นฟูสวยนะคะ อยู่ทรง แต่เวลาทาน เปลือกมันจะหนา มันไม่นุ่มเหนียวเหมือนไปซื้อกินเลย ใช้แป้งขนมปังก็แล้ว ใช้แป้งเอนกประสงค์ก็แล้ว ขอคำตอบจากผู้รู้หน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปัง เอามา "ต้ม" มีงี้ด้วยหลอ !? ---- เคล็ดลับทำขนมปังชาว "ยิว"
. . Bagel เบเกิล คือ ขนมปังกลมๆ มีรูตรงกลาง มีขายที่ Au Pon Pain เวลากินจะปาดครีม หรือ ใส่เครื่องอะไรก็แล้วแต่ แต่รู้อยู่อย่างนึงว่า เว
spoonful dot co
[Review] เอาใจคนชอบขนมปังที่ DonQ ร้านขนมปังลูกครึ่งญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส @Central World
สวสัดีค่า วันนี้หิวๆ เลยขุดข้อมูลที่สะสมไว้จากกรุมารีวิวให้หายหิว (หรือจะทำให้หิวกว่าเดิม???) พาทุกคนไปดูร้านขนมปังที่ที่ช่อว่า DonQ (ดอนคิว--แต่ภาษาญี่ปุ่นจะอ่านว่า ดงกุ) ขนมปังลูกครึ่งญี่ปุ่น-ฝรั่ง
immortal_cat
อบขนมปังแบบไม่มีเตาอบ
เมื่อเตาอบคู่ใจมาตายในหน้าที่พอดีกับช่วงที่กำลังฝึกทำขนมปัง คนมันร้อนวิชาเลยต้องหาทางอบให้ได้ หันไปหันมาก็เจอเจ้าหม้อไฟฟ้าแบบดิจิตอลที่เคยเล่าไปคราวก่อน เพื่อความคุ้มค่ามากกว่าการหุงข้าว ม
วันนี้ฝนตก
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขนมปังซาวโดวจ์แล้ว ทานง่ายขึ้น รสชาติดีขึ้
Lady_Simplicity
ลองทำจนมปัง ก้อน ทิ้งไว้ข้ามคืน ออกมาเป็นแบบนี้
อบทำไว้ตอนบ่าย ไม่ค่อยฟู เพราะใส่ยีสน้อย ทิ้งไว้จนค่ำ ก็ขี้เกียจเปิดเตาละ ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนอบมาเป็นแบบนี้ แต่เนื้อเหนียวมาก
สมาชิกหมายเลข 1293859
ทำอย่างไรเปลือกเอแคร์ถึงจะนุ่มและบางคะ
1/เราทำ แต่ไม่ได้เปลือกที่ถูกใจ ใช้แป้งเค้กแต่ แป้งอบแล้ว เปลือกแข็งคะ 2/ การบีบเปลือกเอแคร์ ควรใช้ ที่บีบเบอร์อะไรคะ ถ้าใช้ ใหญ่ไปจะมีผลให้เปลือกหนาใช่ไหมคะ อยากได้เปลือกบาง นุ่ม ลูกใหญ่
สมาชิกหมายเลข 1072255
BufFeast Review :"No.43 Italian Bistro" ห้องอาหารบรรยากาศร่มเย็นในซอยย่านชิดลม @โรงแรมเคปเฮาส์ ถ.หลังสวน
ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB
TheHeatBufFeast
เพิ่งเคยกินขนมปังฝรั่งเศสครั้งแรก ข้อดีของมันคืออะไรคะ
จากที่เรากินดู ถ้าถามถึงรสชาติและกลิ่น โอเคเลยนะคะ มันมีความหอมแป้งแล้วก็รสชาติเค็มนิดๆ แต่ผิวสัมผัส กระด้างแล้วก็เหนียว โดยปกติแล้วขนมปังฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้หรือเปล่า หรือว่าเราได้ของเก่ามา และถ
สมาชิกหมายเลข 5315166
เปิดโลก คาเวียร์ ลิ้มลองความพรีเมียม ร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง
อยากลิ้มลองความพรีเมียม ของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากต่างประเทศ ก็ต้องเลือกร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง Pruek Food จะได้ลิ้มลองของสดใหม่ ในราคาที่คุ้มค่าสุดๆ Duo Caviar Set 2390.- ใครที่อยากเปิดโลกแห่
มิกิชวนกิน
วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วงมาฝากจ้า ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วง ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า 🧁 ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. SP 13 กรัม 5
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เอแคร์เปลือกหนา ทำไงดี