French Toast ทำง่ายๆแบบบ้านๆตามแนวคิดของตัวเราค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ออกมาอร่อยถูกปาก
ขนมปังแบบที่ชอบ 3 แผ่น หนาประมาณ 1.5 ซม ความหนาจะทำให้เวลากินนุ่มฟูเต็มปากมากกว่าแผ่นบาง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด
เนยเค็ม
ตอกไข่ ใส่นมผสม ตีให้เข้ากัน
เอาขนมปังลงแช่ ให้ไข่ซึมเข้าถึงข้างใน กลับข้าง
ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปพอละลาย เกลี่ยให้ทั่ว
เบาไฟลง ใส่ขนมปังแช่ไข่ลงทอด ค่อยๆรอให้เหลือง ไข่ด้านในจะได้สุก เนยจะได้ไม่ไหม้ด้วย
เอาเนยวางด้านบนขนมปังแล้วกลับด้าน รอให้เหลือง ตักขึ้น
ปล. ของเราใช้เนยตอนทอดมากแล้วเลยไม่ต้องวางเนยตอนเสริฟอีก
ใครชอบพวกผลไม้ เบอรี่ต่างๆ หรือแฮม เบคอน มารับประทานด้วยกันก็ได้ ราดด้วยไซรับตามชอบ
เฮียชอบน้ำผึ้งของไทย น้ำผึ้งของดอกลำไย ร้านดอยคำ
Apple Pie Filling
ทำแอปเปิ้ลเชื่อมง่ายๆ
แอปเปิ้ล 1 ลูก ครั้งนี้ทำแบบปอกเปลือก ครึ่งลูก ไม่ปอกเปลือกครึ่งลูก
หั่นชิ้นไม่หนามาก
น้ำเลมอน 2 ชต
น้ำตาลทราย 4 ชต
เกลือ หยิบมือ
น้ำดื่มนิดหน่อย
***ส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นอบเชย Cinnamon มาใส่ขนมหรือขนมปังเลยไม่ใช้ค่ะ
ตั้งไฟจนเดือด เคี่ยวให้เข้าเนื้อ หากน้ำงวดลงให้เติมน้ำดื่ม
จนกระทั้งน้ำตาลเข้าเนื้อแอปเปิ้ลเป็นสีเหลืองทอง
เอามาใส่โยเกิร์ตหรือกินกับเค้ก
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑French Toast แบบบ้านๆ กับ Apple Pie Filling แอปเปิ้ลเชื่อมง่ายๆ 😸❤️