ชีสรสขม เอาไปทำอะไรกินถึงอร่อยคะ?

ทดลองซื้อชีสแปลกๆ มากิน เพราะอยากรู้อยากชิม ปรากฏว่า มันออกขมๆ (maasdam cheese) ตอนแรกคิดว่ามันเสีย แต่เซริ์สกูเกิ้ลดูมันมีชีสที่มีรสขมด้วย อยากรู้ว่าเอาไปทำอะไรกินถึงอร่อยขึ้นคะ ขอบคุณมากค่ะ