หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมต้มหัวไชเท้าแล้วมีรสขม??
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เมื่อเช้าทำต้มจืดหัวไชเท้า ปลอกเปลือก หั่น แช่น้ำ ล้างน้ำ แล้วจึงเอาไปต้มกับน้ำซุปกะจะซดน้ำอร่อยๆ
พอชิมเท่านั้นแหละ รสขมออกเลย เพราะอะไรเหรอครับ
ปล.คราวที่แล้วผมก็ทำแบบนี้ แต่ทำไมไม่ขม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอทราบวิธีการทำหัวไชเท้าขูดดิบ ไม่ให้ขมค่ะ
วันนี้กินปูอัด กับวาซาบิ ซอส กับหัวไชเท้าขูด แต่หัวไชเท้ามันขมค่ะ รสชาติไม่เหมือนกินตามร้าน ใครพอมีวิธีลดความขมของเค้าได้มั๊ยคะ
too hard to love someone
แกงจืดหัวไชเท้าใส่หมู
https://youtu.be/yvK4g8TCr8Y
น้องซาแมนต้า
แกงจืดทำยังไงให้อร่อย โดยไม่ใส่ผงชูรส
ไม่ค่อยได้ทำอาหาร ปกติซื้อกิน เลยลองทำแกงจืดดู ทำ2ครั้ง ครั้งแรกใส่น้ำตาลมากไปหวานแต่อร่อย วันนี้ทำอีกรอบกินแทบไม่ได้ วิธีที่ผมทำ ต้มน้ำใส่รากผักชี ใส่หมูสับ น้ำตาล น้ำปลา พริกไทย ตามด้วยผักชี ต้นหอม
ปลาโลมาบางปะกง
*** ต้มจืดหัวไชเท้า รับตรุษจีนจ้าาาาาา ***
ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ กันทุกคนนะคะ ขอให้ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรง เฮงๆๆกันทุกท่านจ้า เนื่องจากเมื่อวานแถวบ้านน้ำฝนตกหยุมหยิมตลอดบ่ายเลยค่ะ ทำให้เช้านี้อากาศเย็นๆ เลยอยากซดอะไรร้อนๆ รื้อๆค้นๆตู้เย
วาระหนึ่ง ซึ่งไม่นาน
"หัวไชเท้า"ทำอาหารอะไรได้บ้าง ตอนนี้นึกไม่ออก ช่วยคิดหน่อยนะคะ?
เพื่อนให้มา6หัว ไม่ได้เล็ก อย่างที่เห็นๆกัน คิดไม่ออก นอกจากแกงจืด แกงส้ม สลัด เก็บไว้นานคงจะเหี่ยวแน่ รบกวนผู้ชำนาญการเรื่องอาหารออกความเห็นด้วยนะคะ
Lavendel
🌸 ขมแต่อร่อยซดจนหมดชาม … ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก
ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช
สมาชิกหมายเลข 6896206
มาม่าต้มยำน้ำข้น
ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้
สมาชิกหมายเลข 5462727
กินข้าวเช้ากัน : เมนูทำครั้งแรก หน่อไม้ต้มกระดูกอ่อน☺️
ได้หน่อไม้ฟรีมา ยืนหั่นท่อนอยู่นาน เป็นหน่อไม้สดนะคะ เค้าต้มมา1 รอบแล้ว เราต้มอีกครั้งกลัวไม่สุก หน่อไม้ไม่สุกดี มีสารไซยาไนด์ตามธรรมชาติกินแล้วจะท้องอืด เวียนหัว แน่นท้องคลื่นไส้ เรากันไว้ก่อน เสร็จล
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ผัดไทยกุ้งสด: ความอร่อยระดับตำนานที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด
ตองจี
✨ 🌕 บะหมี่แห้งซีอิ๊วดำ ลูกชิ้นแคะ และ น้ำซุปตีนไก่ 🍤🧄🧅
เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า
บทเพลงกลางเมฆา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมต้มหัวไชเท้าแล้วมีรสขม??
พอชิมเท่านั้นแหละ รสขมออกเลย เพราะอะไรเหรอครับ
ปล.คราวที่แล้วผมก็ทำแบบนี้ แต่ทำไมไม่ขม