หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีการเก็บคุกกี้แบบนิ่ม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากทราบว่าคุกกี้แบบนิ่มนั้น เวลาที่อบเสร็จแล้วควรเก็บยังไงค่ะ
- เช่น พักบนถาดกี่นาที/แซะวางบนตะแกรงเมื่อไร/พักนานเท่าไรจึงบรรจุลงถุง (ถุงที่ใส่เป็นแบบซีลปิดผนึกค่ะ)
รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้ชอคโกแลตชิพ
คุกกี้ชอคโกแลตชิพ A. เนยจืด (อ่อนตัว)...............................1/2 ถ้วย น้ำต
ลักกี้
คุกกี้นิ่ม ช็อคโกแลตชิพ เนื้อหนึบหนับชุ่มฉ่ำ รับประกันความอร่อย
คุกกี้นิ่ม สูตรนี้จะเป็นสูตรเนื้อนิ่ม หนึบ และฉ่ำมากๆ รับประกันความอร่อย แถมวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยากรูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2Pld8PP คลิปวิธีทำhttps://w
สมาชิกหมายเลข 4873817
เตาอบไซส์น่ารัก กับ สูตรคุกกี้นุ่มนิ่ม ♡ soft and chewy chocolate chip cookies
Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies Recipe สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เป็นกระทู้แรก และ การอบขนมครั้งแรกของเรา เย่ :) เนื่องจากเราได้แลกเตาอบขนาดเล็กของยี่ห้อ cusino รุ่น biscotti มาในราคา 990 บ. จากราคาปก
สมาชิกหมายเลข 2669068
คุกกี้เนยสด ช็อคโกแลตชิพ แจกสูตรทำแจกช่วง ปีใหม่
คุกกี้เนยสด ช็อคโกแลตชิพ แจกสูตรื ทำแจกช่วง ปีใหม่ https://www.youtube.com/watch?v=IOPUotRl2hU ส่วนผสม มีดังนี้ - เนยสด ชนิดจืด 200 กรัม - แป้งอเนกประสงค์ &nbs
สมาชิกหมายเลข 2656831
สอบถามเรื่อง wax paper ครับ
พอจะมีวิธีดูมั้ยครับ ว่าต้องเอาด้านไหนลงถาด ด้านไหนรองคุกกี้ เพราะตอนที่ผมทำ ก็เอาด้านที่ลื่นๆรองแป้งคุกกี้ แต่ตอนอบเสร็จแล้วแซะคุกกี้ มันมีติดแผ่นรองครับ แล้วก็ที่พื้นถาดอบมีเหมือนคราบมันๆฉาบอยู่
o_extreme
อยากทราบว่าคุกกี้นิ่มกับกรอบต่างกันที่สูตรหรือการอบ?????
สงสัยว่า การทำคุกกี้กรอบตามที่มีขายทั่วๆไป หรือพวกที่เขาชอบให้กันตอนวันปีใหม่ วิธีทำมันต่างกับการอบแบบนิ่มยังไงค่ะ? มันต่างที่สูตรของคุกกี้ หรือต่างที่ระยะเวลาและไฟในการอบค่ะ?
สมาชิกหมายเลข 1545567
รบกวนสอบถามตู้อบในรูป กับการทำคุกกี้ครับ
คืออยากถามว่า ตู้อบในรูป ถ้าจะอบคุกกี้พร้อมกัน2ถาด ต้องตั้งค่าอะไรเพิ่มเติมจากสูตรทั่วไปมั้ยครับ ถ้าสูตรคือ ไฟบน+ล่าง 175องศา เพราะผมเคยใส่2ถาดพร้อมกัน คือวางบนตะแกรงอันนึง และเอาถาดวางบนถาดดำอันนึ
o_extreme
เราคิดผิดใช่มั้ยที่ปล่อยให้น้องทำ??
คือเราให้น้องอบคุกกี้ถาดสุดท้ายเพราะเราต้องรีบไปอาบน้ำพร้อมกับทำอย่างอื่นแต่ถาดใส่คุกกี้มันเล็กขนาดเตาอบจึงต้องใช้ตะแกรงเหล็กในการวางถาดแต่น้องเรากลับวางถาดคุกกี้ในเตาอบแบบไม่มีอะไรมารองรับ คุกกี้ที่เ
สมาชิกหมายเลข 6868436
คุกกี้น้ำตาลที่ดีควรกรอบทั้งชิ้นหรือกรอบแค่บริเวณขอบแต่ตรงกลางนิ่ม?
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามคนที่เคยทำคุกกี้น้ำตาลที่เอามาแต่งหน้าด้วย rayal icing ทีค่ะว่าแบบไหนที่มันควรจะเป็น คือเรากำลังหัดทำคุกกี้น้ำตาล ตามสูตรที่ได้มา เค้าให้เราอบที่อุณหภูมิ 375F ประมาณ7-8 นาที เราก็อบเ
สมองสีรุ้ง
Biscotti คุกกี้สัญชาติอิตาเลียน แต่คนอังกฤษกิน 😋
ทำขนมส่งข้ามทวีป ก็ต้องใช้ความคิดนะคะว่าจะทำขนมอะไรดี ที่ใช้เวลาการขนส่งจากไทยไปอังกฤษ เกินกว่า 2 วันขึ้นไป แล้วถึงมือคนรับแบบยังไม่หมดอายุ ยังกินได้ แล้วต้องคิดเพิ่มอีก ว่าจะทำยังไงให้ขนมไม่แตกหัก ยั
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีการเก็บคุกกี้แบบนิ่ม
- เช่น พักบนถาดกี่นาที/แซะวางบนตะแกรงเมื่อไร/พักนานเท่าไรจึงบรรจุลงถุง (ถุงที่ใส่เป็นแบบซีลปิดผนึกค่ะ)
รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ^^