หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนสอบถามตู้อบในรูป กับการทำคุกกี้ครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คืออยากถามว่า ตู้อบในรูป ถ้าจะอบคุกกี้พร้อมกัน2ถาด ต้องตั้งค่าอะไรเพิ่มเติมจากสูตรทั่วไปมั้ยครับ
ถ้าสูตรคือ ไฟบน+ล่าง 175องศา
เพราะผมเคยใส่2ถาดพร้อมกัน คือวางบนตะแกรงอันนึง และเอาถาดวางบนถาดดำอันนึง แล้วผลคือถาดบนไหม้ ถาดล่างไม่สุก
หรือผมต้องไปหาตะแกรงมารองแทนถาดดำครับ ?
ตอนนี้เลยใส่ทีละถาดครับ ทำเยอะๆมันรู้สึกเปลืองเวลา เปลืองไฟน่ะครับ
ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้เตาอบ OTTO-772 อบคุกกี้แล้วก้นดำค่ะ ใครใช้รุ่นนี้อยู่บ้างคะ แก้ไขกันยังไงคะ รบกวนด้วยค่า
พึ่งได้เตาอบมาเมื่อสองวันก่อนค่ะ วันแรกอบบราวนี่ก็ปกตินะคะ แต่พอวันนี้ตอนเช้าอบคุกกี้ ปรากฏว่าก้นดำเลยค่ะ ตรงขอบๆถาดไม่ดำนะคะ แต่ตรงช่วงกลางๆถาดนี่ดำหมดเลย คิดว่าน่าจะเพราะเป็นถาดส่วนที่ตรงกับแผงทำควา
Kirana~
ช่วยด้วย!!! มีปัญหากับเตาอบค่ะ T T
คือว่าทำเมอแรงค์ค่ะ ใช้เวลาอบแค่ประมาณ 30 นาที เมอร์แรงค์เริ่มเป็นสีน้ำตาลแล้วค่ะ ตั้งอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสค่ะ วางตะแกรงไว้ชั้นกลาง บางครั้งลองไว้ชั้นบน ลองทั้งเปิดและปิดพัดลม ก็ยังเป็นสีน้ำตาลค่ะ
athun
มาการอง… มากะใจ >สูตร
สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองทำ ลองอ่า
Ladyชมจันทร์
สงสัยว่าดู คุ๊กกี้ / เค๊ก จะสุก ควรเอาออกจากเตา ได้ยังไงบ้างครับ
จากรอบก่อน ทำคุ๊กกี้หนแรก ตามสูตร k.Trinity ไป แล้ว ออกมาแข็งๆ ร่วนๆ วันนี้ ตั้งสติ ใหม่ ลองทำอีกรอบ โดยปรับปรุงคือ 1. ตีเนยด้วย ความเร็วสูงขึ้น 2. เติมกลิ่น นมเนยไป ประมาณ ฝาขวดวินเนอร์เล็ก 3. ก่อน
~*. LoNeLy sEcRet .*~
ชวนมาทำคุกกี้เชสเดลชีสกันค่ะ
วันนี้เอาสูตรคุกกี้เชดดาร์ชีส ( Cheddar Cheese Cookies)มาฝากค่ะ หลังจากที่คราวก่อนนำสูตรชูชีสมาลงไปเเล้ว ขอบอกว่าคุกกี้สูตรนี้ทานเพลินมากค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานชีสสุดๆ ลองทำดูนะคะ ทำง่ายมากๆเลยค่ะ
Little Pastry Chef
=> Soft Cookies <= คุกกี้นุ่มๆ สูตรเด็ดคะ ><
สวัสดีค่าาา วันนี้จูนเอาขนมอบยอดฮิตมากให้ชิม เอ๊ยยย ชมกันจ้าาา เป็นขนมอบเบสิคที่จูนคิดว่าใครที่ทำเค้กทำขนมปังเป็นก็ต้องทำเจ้าตัวนี้เป็น มันก็คือ...คุกกี้นั่นเอง แต่แอบพิเศษตรงที่มันเป็นคุกกี้นิ่ม หรื
ผู้หญิงหลังกรอบแว่น
[ช่วยด้วยค่ะ] มีวิธีอบคุกกี้ ไม่ให้ละลายในเตาอบอย่างไรคะ?
จากสูตร คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ ของแม่พลอยซานฟราน http://pantip.com/topic/35129530 เราทำตามทุกอย่างเลย แต่พอผสมเสร็จแล้ว เตรียมจะตักเนื้อมันก็เหลวๆ เราเลยเอาไปแช่ในตู้เย็นสักพักนึง พอเอาออกมาเนื้อก็เหมื
สมาชิกหมายเลข 3608656
คุกกี้ชอกโกแลตชิป (ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์) ง่ายๆไม่ต้องง้อเครื่องตี กรอบมั่กๆ ไม่แข็ง เด็กๆชอบมาก
สวัสดีอีกครั้งค่าาา วันนี้มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป มาฝากค่ะ. แต่จะผสมเม็ดมะม่วงหิมพานค์นะคะเพื่อคุกกี้เราจะได้มี textures คือ มีเนื้อมีหนังนั่นแหละ เคี้ยวกรุบๆ มันๆ ค่ะแถมหอมมวานจากช็อกโกแลตชิปที
รุ้งเปลี่ยนสี
ขอคำแนะนำและช่วยเลือกเตาอบหน่อยค่ะ ระหว่าง Sharp , Homemate , Severin
อยากได้รับคำแนะนำค่ะว่าจะซื้อรุ่นไหนดี ระหว่าง3รุ่นนี้ค่ะ ลองหาข้อมูลดูเห็นหลายๆคนว่าSeverinทนทานดี กระจก2ชั้นช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอ แต่เปิดปิดพัดลมไม่ได้ และราคาก็สูงกว่าตัวอื่นๆด้วย ส่วนHomemateเปิ
สมาชิกหมายเลข 1529425
ชวนมาทำซอฟต์ช็อกโกเเลตชิพคุกกี้ สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ
วันนี้อยากให้มาลองทำซอฟต์ช็อกโกเเลตชิพคุกกี้สูตรนี้กันค่ะ อยากจะนำเสนอมากๆเพราะอร่อยกว่าสูตรเก่าที่เคยลงอย่างมากเลยค่ะ รสชาติไม่หวานมากจนเกินไป กรอบนอก เเต่ตรงกลางนุ่มอร่อย ลอ
Little Pastry Chef
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนสอบถามตู้อบในรูป กับการทำคุกกี้ครับ
ถ้าสูตรคือ ไฟบน+ล่าง 175องศา
เพราะผมเคยใส่2ถาดพร้อมกัน คือวางบนตะแกรงอันนึง และเอาถาดวางบนถาดดำอันนึง แล้วผลคือถาดบนไหม้ ถาดล่างไม่สุก
หรือผมต้องไปหาตะแกรงมารองแทนถาดดำครับ ?
ตอนนี้เลยใส่ทีละถาดครับ ทำเยอะๆมันรู้สึกเปลืองเวลา เปลืองไฟน่ะครับ
ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำครับ