หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไก่ย่าง เสียบไม้ ทำไมเป็นสีส้ม ?
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ใช้อะไรหมักเหรอคะ บางสูตรบอกน้ำผึ้ง ก็น่าจะเหลืองอ่อนๆ
บางสูตรก็ใช้ขมิ้น แล้วมันจะออกสีส้มเหรอคะ ? เค้าใช้อะไรทำกันเหรอคะ ? อยากลองทำมั่ง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอวิธีทำ กระดูกไก่ย่างไม้ละ 5 บาท หน่อยครับ เค้าใช้ส่วนไหนหนอ
เค้าใช้ส่วนไหนครับ ซื้อไก่แบบซี่โครงรึเปล่าครับ แล้วสูตรหมักแบบไหนดี
arank4
คนไกลบ้าน คิดถึงไก่ย่างรถเข็นที่สีออกแดงๆ รสหวานนำ ใครมีสูตรขอหน่อยได้หรือเปล่าคะ
พอมาอยู่ต่างบ้านต่างเมืองนานๆ เกิดอาการอยากกินของง่ายๆที่ขายข้างทางบ่ิอยมาก ช่วงนี้อยากกินไก่ย่างแบบสีแดงนิดๆหวานหน่อยๆ เคยลองทำหลายครั้งรสไม่ค่อยอร่อยเลย เพื่อนๆก้นครัวคนไหนมีสูตรรบกวนขอหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 966669
แม่บ้านมือใหม่ ชวนทำ ไก่ย่างแบบข้างทาง กินกับข้าวเหนียวก็อร่อย กินกับส้มตำก็เด็ด
สวัสดีค่าาา วันนี้ขอมาอีก 1 เมนู ที่สุดแสนจะง่ายยย และอร่อย คือไก่ย่าง สูตรนี้เป็นไก่ย่างสีแดงๆ แบบข้างทางที่เสียบไม้ขายกัน 5-10 บาทนี่ล่ะคะ เมื่อก่อนชอบซื้อทานเป็นประจำ แต่ช่วงหลังๆเจ้าประจำที่เคยทาน
sissy458
ปิ้งไก่ ไก่ย่าง ไก่ปิ้ง มาดูกันจ้า
กลับบ้านมาค่ะ เสาร์-อาทิตย์ ทำไรดี เมนูนี้ดีกว่า อยากกิน แต่ไม่อยากซื้อเขา แบบว่าที่เขาขายกัน มันสีส้ม มากๆๆ ทำเองไม่ใส่สี เอ้า.. ลองดูกัน ว่าแล้ววานคุณพ่อสุดที่รักทำไม้เสียบไก่ให้หน่อย จัดไป ระหว่
แกะตัวที่เจ็ด
ไก่ย่างรถเข็น
ใครมีสูตรไก่ย่างรถเข็นแบบนี้บ้างครับ ผมอยากได้สูตรน้ำที่เขาเอามาทาตอนย่างครับ กลิ่นหอมและรสอร่อยมาก ถ้าเราเอามาทาไก่แล้วเปลี่ยนเป็นอบแทน รสมันจะยังเหมือนเดิมอยู่มั้ย
MEK GT
ไอ้ส้ม ไก่ย่างวิเชียรบุรี&ส้มตำ...ร้านส้มตำเปิดใหม่เขาใหญ่ อร่อย จานใหญ่ ราคาไม่แรง
สวัสดีค่ะ มีร้านอาหารอีสานแถวเขาใหญ่มาแนะนำค่ะ เรามาาร้านนี้โดยบังเอิญ เพราะร้านประจำที่เราจะไปกินคนแน่นมากกก เลยเสิร์ชหาร้านส้มตำใกล้ฉัน ขึ้นร้านนี้มาร้านแรก👉ไอ้ส้มไก่ย่างวิเชียรบุรี& ส้มตำ เอาร้
พี่ผัก
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ
ย้ำคิดย้ำฝัน
แจกสูตรไก่ย่าง ไก่อบโอง
#ไก่ย่าง #ไก่อบ พร้อมเคล็ดลับทำให้ไก่นุ่ม 😋 📌+อัตราส่วน หมักไก่ย่าง 1.ไก่กระทง 1 ตัว (น้ำหนักตัวละ 1 กก.) 2.ซีอิ๊วขาว 150 มิลลิลิตร (ml) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 6 ช้อนโต๊ะ 5.ขิงแก่ทุบ 5
สมาชิกหมายเลข 8857397
🐟 🐠 เมนูหนังปลาส้มย่างข้าวคั่ว หอมๆ สูตรขี้เมาครับ 🍻🍻
ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว
สมาชิกหมายเลข 4755513
หมูปิ้ง เสียบไม้แล้วสามารถหมักเพิ่มได้ไหม
พอดีลองชิมแล้วยังขาดหวานและเค็มเกิน แต่เสียบไม้ไปเเล้ว สามารถหมักเพิ่มเติมไปได้ไหม พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขายคะ(พอดีทำตามสูตรใน ตต.) แต่ยังรู้สึกเค็มไป ยังขาดหวานอยู่ หมักเพิ่มได้ไหม(เสียบไม้แล้ว) หรือแ
สมาชิกหมายเลข 9015692
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไก่ย่าง เสียบไม้ ทำไมเป็นสีส้ม ?
บางสูตรก็ใช้ขมิ้น แล้วมันจะออกสีส้มเหรอคะ ? เค้าใช้อะไรทำกันเหรอคะ ? อยากลองทำมั่ง