เชพกระทะเหล็ก มีตอนไหนที่เค้าใช้วัตถุดิบพื้นบ้านมาปรุงอาหารบ้างมั้ยคะ

ผมคิดถึงรายการดีๆแบบ โกโกริโกะ ศึกวัดใจสไตล์บูชิโด เชพกระทะเหล็ก Tvแชมป์เปี้ยน มะก่อนเปิดทิ้งไว้ทั้งวัน เดี๋ยวนี้เปิดดูทีไรแทบจะเปลี่ยนหนีไม่ทัน ได้แต่รอหวังให้เอารายการพวกนี้กลับมา

แพ้มา 3 อาทิตย์ติดแล้ว ไม่รู้เป็นเพราะกรรมการที่เอามาตัดสินหรือเปล่า ทั้งๆที่ผู้ท้าชิงที่เอามาแข่งก็ไม่ได้ฝีมือไรมาก ถ้าเทียบกับเชพกระทะเหล็ก ในความคิดผม กรรมการที่เป็นผู้ ญ มีอายุหน่อย ก็ตัดสินแบบไปย

ลาบ เป็นอาหารของภาคอีสาน ภาคเหนือของไทย และประเทศลาว คำว่า "ลาบ" แปลว่า การนำเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบหลักมาสับให้ละเอียด แล้วปรุงรส จะแบบสุกหรือแบบดิบก็ได้ แต่ทุกวันนี้ แค่นำเนื้อไก่มาซอยๆเป็น

ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมืองตอน กระถินไทย กระถิน เป็นไม้พุ่มยืนต้นขึ้นง่ายมักนิยมปลูกไว้ทำรั้วแม้ไม่ดูแลรักษาก็เจริญเติบโตได้ดีมีในทุกภาคของประเทศ รสชาติของผัก ยอดและใบอ่อนรสมันเมล็ดอ่อนรส