หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส่งการบ้าน--เค้กช็อคหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม---
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ลองทำครั้งแรก ก็ประสบความสำเร็จด้วยดี แต่รู้สึกว่าหน้ามันจะนิ่มไปหน่อย ไม่ค่อยเซ็ทตัวเท่าไหร่
*ขอบคุณแม่สลิ่มมากค่ะ รีวิวไว้ได้ละเอียดมากๆ*
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ราคานี้พอขายได้ไม๊คะ? (มีรูปค่ะ)
ช็อคหน้านิ่มเค้กส้มเค้กชาไทยเค้กชาเขียว ขายราคา35บาท สูตรสปันจ์แม่สลิ่ม ค่ะ
Oilzany_13
ส่งการบ้านเค้กช็อกหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม
สวัสดีค่ะ หลังจากที่ศึกษาสูตรมานานแสนนาน วันนี้ก็ได้ฤกษ์ทำสักที กับเค้กช็อกหน้านิ่ม ก้อนแรกในชีวิต หน้าตาขี้ริ้วขี้เหร่เอามากๆ ตอนราดซอสนี่เป็นนาทีระทึกเอามากๆ คิดว่าจะกินไม่ได้เสียแล้ว แต่ในที่สุดก็ส
หมูน้อยจอมอ้วนท้วน
อบเค้กไม่สุก ส่วนของหน้านิ่มทำไว้แล้วจะเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
พอดีมีปัญหา เราจะทำเค้กช็อคหน้านิ่ม ดันไม่สำเร็จ. เค้กสุกข้างนอกตรงกลางไม่สุก จะทำใหม่วันนี้ก็ไม่ไหวแล้ว เลยอยากจะถามว่าถ้าเราเก็บส่วนของหน้านิ่มไว้ในตู้เย็น จะอยู่ได้ประมานกี่วันค่ะ เศร้ามากๆๆ
Small_Dolphin
ถามสูตรทำเค้กช็อคหน้านิ่มในถาดสี่เหลี่ยม
จะทำเค้กช้อคหน้านิ่มในถาดสีเหลี่ยมขนาด 10*13*1.5 นิ้ว ค่ะ โดยใช้สูตรของแม่สลิ่ม http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2006&group=60&date=01&blog=1 ในสูตรใช้พิมพ์กล
ratchm
รบกวนช่วยดูปัญหาของเค้กก้อนนี้หน่อยนะคะ
"ช็อคหน้านิ่มค่ะ" ครั้งแรกในชีวิต ตั้งใจจะทำให้ได้แบบออริจินัลเค้า(รูปบน) ตามสูตรในตำนานเซฟอุ๋มอิ๋ม แต่ออกมาก้อเป็นแบบรูปล่างค่ะ หน้าไม่ค่อยเซตตัวเลย ตอนเอาเค้กออกจากเตาใหม่ๆไม่ถึง10นาทีก้อส
harizy
ทำขนมอะไรดี
ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ
สมาชิกหมายเลข 9100584
เค้กเส้นๆแบบนี้ใช้ครีมสด หรือบัตเตอร์ครีมคะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดทำเค้กแล้วอยากลองแต่งหน้าเค้กแนวเกาหลีค่า ที่เป็นเส้นๆ สามารถใช่ครีมสดได้ไหมคะ หรือว่าต้องเป็นบัตเตอร์ครีมให้ครีมเซ็ทตัวเท่านั้น ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 7987736
ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ เกี่ยวกับเค้กช็อคหน้านิ่มค่ะ
พอดีว่าเมื่อเช้าทำเค้กช็อคหน้านิ่ม โดยทำตัวเค้กไว้ก่อนค่ะ ผสมเสร็จเอาเข้าอบ พอจะสุกมานึกขึ้นได้ว่าลืมใส่นมข้นจืด ไม่ทราบว่าเค้กจะมีปัญหาอะไรไหมคะ ใช้ได้หรือไม่ได้คะ รบกวนผู้รู้ช่วยหน่อยค่ะ ถ้าใช้ไม่ได
แม่น้องจู
ขอคำปรึกษาค่ะ
พอดีมีคนมาขอเรียนทำเบเกอรี่ พวก เค้กช็อคหน้านิ่ม มาม่อนเค้ก เค้กกล้วยหอม อะไรประมาณนี้ค่ะ แต่เราไม่ทราบว่าจะคิดค่าสอนเท่าไหร่ รบกวนเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัวช่วยเสนอหน่อยนะคะ ( อันนี้เป็นการสอนครั้งแรกค่ะ
แม่น้องจู
รบกวนแนะนำแต่งหน้าเค้กช็อคหน้านิ่ม กับเค้กครีมช็อกโกแลตหน่อยค่ะ^^
พี่ทำงานฝากให้ทำช็อคหน้านิ่มแต่ขอให้แต่งหน้าเค้กให้ด้วย แล้วก็เค้กช็อคโกแลตหน้าครีมค่ะ แต่งหน้าแบบไหนดี เลยอยากได้ไอเดียจากก้นครัวหน่อยค่ะ มีอุปกรณ์ไม่เยอะเท่าไหร่ ขอภาพประกอบด้วยก็ดีนะคะ อิอิ
สมาชิกหมายเลข 850475
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส่งการบ้าน--เค้กช็อคหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม---
*ขอบคุณแม่สลิ่มมากค่ะ รีวิวไว้ได้ละเอียดมากๆ*