[CR] รีวิวบ้านๆ อาหารเจทำเอง ~~~เห็ดผัดฉ่า

สวัสดีค่ะ เกือบสามปีแล้วมั้งที่ห่างจากการรีวิวทำอาหาร เนื่องด้วยกล้องตัว
โปรดมีอันเป็นไป จนวันนี้ได้มือถือใหม่ Nokia Lumia 620 ก็เห่อเป็นธรรมดา อิๆ

ขั้นตอนแรกเลยก็จัดเตรียมวัตถุดิบทั้งหมด ได้แก่
เห็ด ...ในที่นี้เราเลือกใช้เห็ดเข็มทอง
เนื้อเทียม วันนี้เราเลือกใส่ลูกชิ้นปูเจกับขาเห็ดหอมเจ
ใบกระเพรากับโหระพา เพิ่มรสชาติ
พริกขี้หนูสวน โขลกละเอียด
เครื่องปรุงรส ในที่นี้เราเลือกใช้ซอสผัดสำเร็จรูปกับ
ซอสเห็ดหอมซึ่งจะมีรสหวานกว่าซีอิ๊ว 😊
พริกไทยผง



ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลย
ขั้นแรกเอาเห็ดลงไปผัดในกระทะโดยไม่ต้อง
ใส่น้ำมัน ให้ผัดไปเรื่อยๆ จะมีน้ำเห็ดออกมาเอง
แสดงว่าใช้ได้ให้ผัดต่อไปจนเห็ดแห้ง ค่อยใส่เครื่องปรุงรส
พร้อมกับใบกระเพรากับโหระพาและเนื้อเทียมที่เตรียมไว้


ผัดต่อไปอีกสักครู่จนผักทั้งหมดสลดไฟ จากนั้นก็จัดใส่จาน รอรับประทานได้เลย