Unloveble........แจ่ว น้ำพริกปลาร้า

หวังว่าสายเปรี้ยว คงจะชอบตะลิงปลิงจิ้มแจ่วสูตรบ้าน ๆ สูตรแจ่วแบบบ้าน ๆ พริกป่น 1 ส่วน ผงชูรส 1 ส่วน เกลือ 1 ส่วน เอาไว้จิ้มของเปรี้ยวได้หมดเลย ไม่ว่าจะเป็น ตะลิงปลิง, มะม่วง, มะยม, มะขามอ่อน, มะเฟือ

สวัสดีเช้าวันจันทร์ครับ....วันนี้มาอวดมื้ออาหารง่ายๆน้ำพริกปลาร้า + ผักสด ผักต้ม อาหารมื้อนี้อาจดูพื้นๆ ธรรมดา ทั่วๆไป แต่คนที่นั่งกินด้วย ทำให้มื้อนี้เป็นมื้อที่พิเศษมากๆครับกินข้าวกับคุณย่า กับมื้ออ

แจ่วกะปิปลาร้า กินกับองุ่นป่า (ข้างทาง)ของฟรีหาได้ข้างทาง:: เตรียม ::องุ่นป่า หรือ องุ่นทั่วไป สุกๆ ดิบๆ แจ่วกะปิปลาร้า : น้ำตาลปี๊บ กะปิ มะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำปลาร้า พริกป่นคั่ว ข้าวคั่ว

อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก

ส้มตำหมูยอปูปลาร้า จานนี้ 60 บาท ปลาร้าหอมนัวมาก กินกับสิ่งนี้ เส้นเล็กลวก 10 บาท เข้ากันดีจัง และคอหมูย่างจิ้มแจ่ว 80 บาท ดีที่ไม่เหนียว ไม่แข็ง 2 แบงค์แดง มีทอน

ข้าวผัดแจ่วบองทรงเครื่อง (น้ำพริกปลาร้าสับ) กับปลาดุกย่าง ทานพร้อมเครื่องเคียง ผัก ส้มตำ-ไก่ย่าง🌶️🥒🌿🥢🍽✌️🤤😋😃😄😁      ฉบับฝึกกินปลาร้านะครับ 😃😄😁 ฮ่าๆๆ 🤤😋 เมนูนี้ทำง่ายครับ  &nb

ทุกคนเราติดมาก กินเกือบทุกวันกินกับทุกอย่าง  ถ้ามีข้าวเหนียวต้องถามหาแจ่วปลาร้าบองก่อนเลย จริงๆ ชอบกินแจ่วปลาร้าบองอยู่แล้ว ค่ะไม่จำเป็นต้องเป็นของ 5 ดาว กินตามตลาดนัดกระปุกละ 10 บาท 20 บาทได้ค่ะ