มีปัญหาบาร์บีคิวไก่เนื้อนิ่มจนเละค่ะ

เมื่อวันหยุดยาว 3 วันที่ผ่านมา หากิจกรรมให้เด็กๆ มาร่วมด้วยช่วยทำและกิน ก็ทำแบบสะดวก โดยการซื้อซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่มีขายมากมายหลายยี่ห้อ เลือกตามความพอใจ ส่วนเนื้อสัตว์ ซื้อมาทั้ง เนื้อ หมู และ ไก

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนูงานปาร์ตี้ มาฝากค่ะ บาร์บีคิวหมูไก่ แบบง่ายๆ ทำทานได้ทุกบ้าน‼️💢 หมักเนื้อ หมู ไก่ บาร์บีคิว ย่างไรให้หอม นุ่ม อร่อยฉ่ำ💢ย่าง BBQ

.. ซอสบาร์บีคิว สูตรตามใจฉันของเรา ดัดแปลงทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน ก็จะปรุงผสมด้วย... เนย หอมแดงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงปรุงรส ผงพริกปาปริก้า ออริก

วันหยุดนี้ อดอยากปากแห้ง ชวนมาทำบาร์บีคิว โฮมเมด กันค่ะ รับรองวิธีทำแสนง่าย ถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ สูตรนี้ไม่ตายตัวนะคะ ใครชอบทานอะไรสามารถดัดแปลงวัตถุดิบและซอสได้ตามใจชอบเลย แต่วันนี้ จขกท.จะมาทำใ

เมื่อวานนี้เป็นวันมาฆบูชา วันพระ วันเป็งปุ๊ด ลูกๆไม่ได้ไปโรงเรียน มื้อเที่ยงเลยตกลงว่าจะทำอาหารกินกัน อาหารแบบชาวแคมป์ ก่อนอื่นต้องหมักไก่เอาไว้ก่อน เครื่องปรุงก็ไม่ได้มีอะไรมากครับ ไก่สดๆผ่านความร้อ

หลังเลิกงาน ขับมาในซอย "พระราม 9 ซอย 7" ลูกชิ้นย่าง ร้านส้มตำ อาหารตามสั่งพอมีให้หากิน แต่เห็นร้านนี้คนเยอะ รถสามล้อบาร์บีคิว "บาร์บีคิวไม้ละ 5 บาท" มีหมู ไก่ เนื้อ แต่ตอนมาเหลือแค

ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้