ขอสูตรทำเนื้อย่างกับบาร์บีคิวหน่อยค่ะ

หนาวนี้ว่าจะชวนครอบครัวทำปิ้งๆย่างทานกัน อยากทำบาร์บีคิวเนื้อ หมู หมึก
และอยากย่างเนื้ออร่อยๆทานค่ะ
ใครพอจะมีสูตรทำซ๊อสหมักซ๊อสจิ้ม การเลือกเนื้อมั๊ยคะ เราไม่รู้ว่าส่วนใหญ่เค้าใช้เนื้อส่วนไหนทำ

ขอบคุณมากค่ะ