คิดยังไงกับบทความนี้ครับ "ใครที่ชอบกินไส้กรอก หมูแฮม ต้มเลือดหมูต้องอ่าน"

เห็นมีคนแชร์กันทาง fb เลยลองค้นดูต่อครับ น่าจะนานแล้วเหมือนกัน แต่ก็ไม่ทราบว่าเป็นจริงแค่ไหน
...............................................


.........เมื่อประมาณเกือบยี่สิบปีก่อน ผมได้ไปทำงานกับบริษัทฟาร์มไก่รายใหญ่ ตำแหน่ง ผช.ผจก.และถูกให้ไปประจำการแถววังม่วงสระบุรี แต่ผมทำได้ไม่กี่วันขอออก

เพราะเวลานั้นผมกินมังสวิรัตมาเป็นปีแล้ว.....สาเหตุที่ลาออกคือ.....ฟาร์มนี้มีระบบครบวงจรตั้งแต่ไก่จากไข่ไปจนกระทั่งเชือดขาย....เชือดไก่วันละ 7 หมื่นตัว

...ทุกวันผมต้องเดินผ่านที่เขาจับไก่เชือดไก่ เห็นภาพไก่ห้อยหัวและโดนเชือดเลือดไหลพร้อมอุจจาระปัสสาวะ...ปะปนกับเลือด

ในรางที่รองทุกวัน.....เลือดที่เรากินกับพวกก๊วยเตี๋ยว....ต้มเลือดหมู(ยิ่งฟาร์มหมูนี่ใช้เท้าโกยหนักกว่าอีก)

....ผมต้องประจำอยู่ฝ่ายขายชิ้นส่วนไก่ จะเห็นในทุกขบวนการ....กลิ่นไก่คละคลุ้งเหม็นไปหมดเห็นไก่ห้อยหัวยังไม่ตายหลังจากโดนเชือดคอ ดิ้นกระตุกๆ อย่างนั้น ส่วนอีกด้านนอกโรงงานแต่ติดกันและต้องเดินผ่านด้วย มีคนตัวเปียกไปด้วยไส้ไก้ ขี้ไก่ เลือด ช่วยกันโกยสิ่งปฏิกูลเหล่านี้ใส่รถกะบะหรือหกล้อจำไม่ได้ เอาไปเลี้ยงปลาดุก


....ภาพสังเวชเกิดขึ้นตลอดเวลาทำงานในแต่ละวัน....ช่วงสุดท้ายในแต่ละวันเป็นธรรมดาที่ทุกๆวันจะต้องมีชิ้นส่วนไก่เหลือ....ส่วนที่เหลือจะเหม็นและสีเขียวเรียกว่าไม่สามารถนำมาปรุงอาหารได้อีกต่อไป....หากเปิดถุงจะผงะกับกลิ่นและอ๊วกเลย

...ทุกๆวันจะมีรถของไส้กรอกหมูแฮมของบริษัท.........

(ยี่ห้อดังที่ส่ง ร ร. ห้าดาว) มารับไปที่โรงงาน และเขาจะเอาบรรดาเนื้อเน่าเหล่านี้ไปใส่คลอลีน ฟอกสี กลิ่น จนเนื้อสีใส และนำมาบดใส่สี สีเลยออกมาสวยงามเหมือนกันอย่างที่ท่านเห็น

....เลยทำให้ผมเข้าใจเลยว่ายี้ห้ออื่นๆก็คงไม่ต่างกัน....เพราะตอนหลังออกมาดันมีบริษัททำไส้กรอกพวกนี้มาจ้างอีก...อยู่แถวอโศกสีไส้กรอกออกสีกาแฟเลย...ถูกกว่า..อันนี้น่าจะเลวร้ายกว่าไปใหญ่

.....หลังจากนั้นผมไม่มีความคิดจะแตะพวกไส่กรอกหมูแฮมหรือสิ่งตามภาพประกอบและเลิกกินเลือดมานับแต่นั้น เรื่องเลือดนี่ก็มีคนรู้จักอยู่ฟาร์มใหญ่อีกเหมือนกันเล่าให้ฟังแย่กว่าอีก...

โปรดอย่าเข้าใจว่าผมไปมีผลประโยชน์ได้เสียจึงมาเปิดเผยเรื่องนี้นะครับ....นี่คือเรื่องจริงที่ผมได้สัมผัสมา....ช่วยกันแชร์บอกต่อ

เพื่อสุขภาพเพื่อนๆของเราด้วยครับ

หมายเหตุ

......มีข้อสังเกตุว่าปัจจุบันคนที่ป่วยด้วยโรคที่ไม่มีเชื้อโรคมากกว่าคนที่ป่วยเพราะมีเชื้อโรค เช่น มะเร็ง เบาหวาน ข้อ กระดูก เด็กไม่สมประกอบ คนเป็นกะเทย(เพราะฮอร์โมนที่ฉีดเข้าไปในเนื้อสัตว์) มาก (สังเกตุว่าเมื่อสามสี่สิบปีย้อนหลังไปโรคเหล่านี้แทบไม่มี)

ก็ด้วยเนื่องจากซากอาหารเหล่านี้หรือประเภทนี้ครับ

......ทุกวันนี้ตามโรงพยาบาลมีคนไข้เต็มไปหมดและ ไม่เคยขาดคนไข้ตลอดเวลา เป็นอย่างนี้กันทั้งประเทศ เพราะว่า......
1. ผู้เข้ารับการรักษา เมื่อรักษาแล้วหายหรือไม่ก็ตาม ไม่ดูแลตัวเองอย่างต่อเนื่อง ในการปรับเรื่องการอยู่การกิน

2. ผู้เข้าการรักษา แม้ปรับตัวเรื่องกินอยู่ แต่เมื่ออาหารส่วนใหญ่เป็นพิษ จากสารเคมีต่างๆ อาการของโรคก็กลับมาอีก

....โดยความเห็นส่วนตัว 2 ข้อนี้เป็นประเด็นสำคัญที่สุด....เพราะโรคทุกวันนี้เกิดจากการกินอาหารที่เป็นพิษหรือมีสารเคมีเจือปน....ไม่ใช่เรื่องสะอาดหรือไม่สะอาดเหมือนสมัยก่อน



..................................................................................................................................
ที่มา
http://www.dld.go.th/feedingstandard/index.php/community-of-practice/77-2010-07-10-23-56-44/676-pls-read--for-your-health---
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่