หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
///// มือใหม่อยากหัดทำเบเกอรี่ /////
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
น้องใหม่ค่ะ พึ่งเข้ามาดูในห้องนี้แล้วชอบมากค่ะ
อยากจะหัดทำขนมเค้ก และไม่มีอุปกรณ์เลยค่ะ
หลักๆ เลย คือ เตาอบ และที่ ผสมแป้ง
เราควรซื้อแบบไหน และอย่างอื่นที่ต้องมีคือจำเป็นจริง
คืออะไรบ้างคะ อาจจะถามแล้วงงกับคำถามนิดส์นึง
ช่วยด้วยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนแนะนำอุปกรณ์ทำขนมรวมทั้งยี่ห้อของอุปกรณ์ ที่คนพึ่งจะหัดทำควรจะซื้อไว้ สำหรับหัดทำขนมเบอร์เกอร์รี่ต่างๆค่ะ
รบกวนด้วยค่ะ อยากได้เตาอบขนม เครื่องตีแป้ง เครื่องผสม สำหรับทำบราวน์นี่และขนมเบอร์เกอร์รี่ต่างๆที่จะเรียนเพิ่มเติมในอนาตค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1088681
มีใครหัดทำเค้กเองจนเก่งบ้างคะ
ใครบ้างหัดทำเค้กหรือเบอเกอรี่อื่นๆจนเก่ง แบบที่ไม่ต้องไปเรียนบ้างคะ เราเคยไปเรียนสุดท้ายเหมือนเสียเงินฟรี กลับมาทำไม่ได้ เพราะอุปกรณ์ ต่างกันมาก โรงเรียนใช้เครื่องผสมแป้งใหญ่มาก แรงม้า เตาอบขนาดใหญ่
สมาชิกหมายเลข 7716496
ชิฟฟ่อนโอริโอ้ เนื้อเค้กฟูนุ่มหอมไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น
วันนี้มาทำเค้กกันค่ะ กับเมนู "ชิฟฟ่อนโอริโอ้ "เอาใจคนรักโอริโอ้ และชอบกินเค้ก จัดไป 2 อย่างเลยเนื้อเค้กฟูๆนุ่มๆ ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น แทรกด้วยโอริโอ้กรุบๆฟินจ้า สูตรนี้ทำกินทำขายได
sujitrar
มาแนะนำอุปกรณ์ที่ควรมีสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มทำเค้กหรือเบเกอรี่ค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้เราซึ่งเป็นมือใหม่ทำเค้กหรือขนมอบ ขออนุญาตแนะนำอุปกรณ์สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากจะเริ่มทำเค้ก หรือขนมพวกเบเกอรี่นะคะ ..ออกตัวก่อนเลยว่า เราไม่ได้โปรหรือเชี่ยวชาญมาก เราก็เรียนรู้เอาจากประสบ
ignoreMe
ขอสูตรเบเกอรี่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหน่อยครับ เหมาะกับพ่อบ้านมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ทำอะไรดี ???
ขอสูตรเบเกอรี่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหน่อยครับ เหมาะกับพ่อบ้านมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ทำอะไรดี ??? วัตถุดิบมี แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก เนยสด น้ำตาล ช๊อคโกแลตผง นมสด ไข่ไก่ ถั่ว ลูกเกด ยีสต์ ส่
กากหมูหมูกรอบ
ช่วยแนะนำเครื่องผสมอาหาร(เครื่องผสมแป้ง) และเตาอบ สำหรับมือใหม่ด้วยค่ะ
รบกวนด้วยค่ะ ถึงแม้จะเป็นคำถามที่ซ้ำซาก แต่ก็รบกวนเพื่อนๆให้ความรู้ ด้วยนะคะ เคยทำแต่พวกขนมที่ไม่ต้องใช้เครื่องผสมแป้งกับเตาอบค่ะ แต่ตอนนี้อยากลองทำเค้กและเบเกอรรี่อย่างอื่นดูค่ะ รบกวนช่วยแนะนำเครื่อง
mumusan
ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก
ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม
สมาชิกหมายเลข 929079
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
รบกวนถามหน่อยค่ะ เรื่องการอบขนมเค้กค่ะ
มือใหม่หัดทำขนมน่ะค่ะ ทีนี้ผสมแป้งเรียบร้อยแล้วเวลาเข้าอบน่ะค่ะ ขอบ ๆพิมพ์จะแห้งและตรงกลางมันจะนูนขึ้นมาอ่ะค่ะ มีวิธีแก้ไขอย่างไรคะ
สมาชิกหมายเลข 1524220
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
///// มือใหม่อยากหัดทำเบเกอรี่ /////
อยากจะหัดทำขนมเค้ก และไม่มีอุปกรณ์เลยค่ะ
หลักๆ เลย คือ เตาอบ และที่ ผสมแป้ง
เราควรซื้อแบบไหน และอย่างอื่นที่ต้องมีคือจำเป็นจริง
คืออะไรบ้างคะ อาจจะถามแล้วงงกับคำถามนิดส์นึง
ช่วยด้วยนะคะ