เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

เค้กสุดโปรด ของใครหลายคน ที่ทานแล้วฟิน จนหยุดไม่ได้ ...เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

วันนี้เอา  เค้ก สปันจ์ มะพร้าวน้ำหอม ครีมสด  ของเรามาให้ชมคะ  เราไม่มีหน้าร้าน  ทำตามออเดอร์  - ใช้เนยแท้  - ใช้วิปครีม 

สวัสดีค่ะ หลังจากที่ได้สิงสถิต อยู่ในห้องก้นครัว มาหลายเดือน จนมีรายได้เสริมจากสูตรที่พี่ๆ บริจาค จากเค้กปอนด์ ทำเป็นถ้วยๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้ซื้อกันง่ายมากขึ้น หน้าตาแบบนี้ ชิฟฟ่อน+คั

เค้กมะพร้าวอ่อน ถือว่าเป็นเค้กยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานหอม จากเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว รวมถึงกะทิที่คั้นสด นำมาผสมเป็นเนื้อเค้ก ตลอดจนทำเป็นหน้าครีมและไส้ครีม

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

**ขออภัย รูปใหญ่ไปนิด (ปรับไม่เป็น) ชวนทานเค้กส้มหน้านิ่ม สูตรและวิธีการทำจากบล็อกแม่สลิ่ม  ขอบพระคุณเจ้าของสูตรทุกท่านมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ ตกแต่งส้มเชื่อมที่เชื่อมเอง ไม่ได้ใช้ส้มเชื่อมกระป๋อ

   ในช่วงเที่ยงวันของตัวเมืองกาญจนบุรี ที่แสงแดดกำลังแผดเผา อากาศร้อนระอุ เราขอแนะนำร้านอาหาร Sky Garden พิกัดอยู่ในท่าสวนสุขอนันต์ โดยออกแบบอยู่ในสวนสไตล์ยุโรป ซึ่งเป็นร้านคาเฟ่และร้านอาหาร

วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ

ลองชิม “ขนมถั่วแปบ” ในเซเว่น หอม นุ่ม หนึบ เกินคาด วันนี้ขอมารีวิวแบบบ้านบด้วยความสุขใจจากการได้กินของหวานที่คุ้นเคยสมัยเด็ก นั่นก็คือ “ขนมถั่วแปป” เราไปสะดุดกับแพ็กเกจสีชมพูอ