เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ สมัยทำขายแต่ก่อนโน้น ทำส่งร้านขนมกาแฟ ก

อีก 1 เมนูที่ได้ลองผิดลองถูกจาก Youtube ในช่วง covid 19 🍫🍫Molten Chocolate Cakes🍫🍫 รสชาติละมุนนีศรีสยามมาก ด้วย Dark chocolate ของแท้% สูง ไม่หวานมากกลมกล่อมลงตัว ต้องลอง เป็นเมนูที่ละเอียดอ่อนมา

สวัสดีค่ะ ทริปนี้มามาเที่ยวคาเฟ่ชิลๆ หาขนมๆทานกันที่ จ. อยุธยาค่ะ มากันกันที่ ​Pastry Architect ร้านนี้เป็นร้านขนมโปรดของบ้านเราเลยค่ะ กลับมาซ้ำอีกครั้งเพราะเค้ามีขนมตัวใหม่ๆออกมาเพียบเลย บ้านเราชอบ​

เค้กสุดโปรด ของใครหลายคน ที่ทานแล้วฟิน จนหยุดไม่ได้ ...เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

วันนี้เอา  เค้ก สปันจ์ มะพร้าวน้ำหอม ครีมสด  ของเรามาให้ชมคะ  เราไม่มีหน้าร้าน  ทำตามออเดอร์  - ใช้เนยแท้  - ใช้วิปครีม 

สวัสดีค่ะ หลังจากที่ได้สิงสถิต อยู่ในห้องก้นครัว มาหลายเดือน จนมีรายได้เสริมจากสูตรที่พี่ๆ บริจาค จากเค้กปอนด์ ทำเป็นถ้วยๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้ซื้อกันง่ายมากขึ้น หน้าตาแบบนี้ ชิฟฟ่อน+คั

เค้กมะพร้าวอ่อน ถือว่าเป็นเค้กยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานหอม จากเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว รวมถึงกะทิที่คั้นสด นำมาผสมเป็นเนื้อเค้ก ตลอดจนทำเป็นหน้าครีมและไส้ครีม

ไดฟูกุเค้กกล้วยหอม ในที่สุดฉันก็ได้ลิ้มลองแล้ว จากที่ต้องไปในหลายๆสาขา เจอๆๆวันนี้เจอละ กระแสเขาเองก็มาดีมากนะ ไหนๆก็ไหนๆละ ลองคะ “ไดฟูกุเค้กกล้วยหอม” ✨ หน้าตาเหมือนไดฟูกุญี่ปุ่น แต่ข้

**ขออภัย รูปใหญ่ไปนิด (ปรับไม่เป็น) ชวนทานเค้กส้มหน้านิ่ม สูตรและวิธีการทำจากบล็อกแม่สลิ่ม  ขอบพระคุณเจ้าของสูตรทุกท่านมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ ตกแต่งส้มเชื่อมที่เชื่อมเอง ไม่ได้ใช้ส้มเชื่อมกระป๋อ