หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามผู้รู้เรื่องการปอกเปลือกเม็ดขนุน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ของหวาน
ทำอาหาร
เวลาเอาเม็ดขนุนไปต้มเสร็จแล้วเปลือกนอกจะแตกพองออกแกะง่าย
แต่จะยังเหลือเปลือกในบางๆแดงอีกหากจะปอกให้เหลือแต่เม็ดต้องใช้มีดค่อยๆปอก
ซึ่งช้าและลำบากมาก
เลยอยากรู้ว่ามีเทคนิคที่จะสามารถทำได้ง่ายๆและเร็วๆหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลองทำแกงคั่วขนุนอ่อน ครั้งแรก
เจ้าของกระทู้ เล่นเฟซบุ๊ก ไปเจอรีวิวแกงคั่วขนุนอ่อน เมื่อหลายเดือนที่แล้ว เจ้าของกระทู้ไม่เคยกินขนุนอ่อน ไม่เคยรู้ว่าทำกับข้าวได้ บ้านหาขนุนอ่อนยากค่ะ พอเจอแล้วก็ไม่รอช้า รีบซื้อไว้ แล้วเข้าครัวเลย
ทาสแมว
ชวนทำ แกงบวดเม็ดขนุนต้มกันคะ
วันนี้มีเมนูขนมหวานมาชวนกินชวนทำอีกแล้วคะ พอดีว่าทำกินก่อนหน้านั้นคะ ไม่ได้แชร์ให้เพื่อนๆดู เรื่องมีอยู่ว่า ไปซื้อขนุนมากินแลเห็นเม็ดขนุนที่แม่ค้าแกะออกมาไว้เลยถามซื้อจะเอามาต้มกิน แม่ค้าใจดีให้ฟรีไม่
เรือนเก่า ครัวเดิม
กินขนุนให้บุญหนุนนำ
วันนี้วันดีจังเลยยยย กินขนุนให้บุญหนุนนำกัน จะว่าไปช่วงนี้ เป็นลูกรักเทวดา ขอท่านรักหนูนานๆด้วย เม็ดขนุนต้มอร่อยดีนะ มีใครชอบกินบ้างไหม
สมาชิกหมายเลข 929079
แกะเปลือกเม็ดขนุนต้ม
มีวิธีแกะไหมครับ กินยากจัง เปลือกก็แข็ง
Pu121
ขนมข้าวโพด KC ขนมโบราณที่ต้องลอง
มีใครเคยทานขนมข้าวโพดจ้า วันนี้เราไปเจอมาในเซเว่นเช่นเคย ขนมข้าวโพด KC ขนมโบราณ เหลืองอร่ามงามตา ตั้งแต่ซองไปจนถึงเนื้อขนมด้านใน ก่อนทานอุ่นร้อนด้วยนะคะ จะได้แซ่บๆ เมื่อเราแกะซองออกมา ก็จะเจอกับเปลือ
ปากกาดาว
ส้มไทยปะทะส้มจีน ตามประกบมาด้วยส้มไต้หวันหว่อกาน
กัมบอลเป็นคนที่ชอบกินส้มมากๆ แค่ส้มที่ปลูกในไทย กินมาเกือบทุกภาค ทั้งส้มปอกด้วยมือแบบง่ายๆ ไปจนถึงส้มโอ ส้มกินทั้งเปลือก แต่ปีนี้คือปีแรกเลยค่ะ กินส้มแบบสะใจ และข้อสำคัญ คือราคานั่นเอง ทั้งถูกและ อร่อ
กัมบอล
7. แกงคั่วกระท้อน เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.นนทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร ส้มตำไทย
หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว
สมาชิกหมายเลข 7918220
ทำไมเนื้อข้างในมะม่วงเป็นแบบนี้คะ
.
gardasee
บวดขนุน
สวัสดีค่ะ เคยเห็นแว๊บๆ บวดขนุนแลดูน่ากิน ขออภัยนะ่ค่ะที่จำท่านที่ทำรีวิวไม่ได้ เลยลองมาทำบ้าง อร่อยค่ะ หอมขนุนมากๆ เม็ดในก็อร่อยมันๆ กะทิหวานมัน รสชาติถูกใจค่ะ วิธีทำก็เหมือน กล้วยบวดชี วัตถุดิบ : 1.
แกะตัวที่เจ็ด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามผู้รู้เรื่องการปอกเปลือกเม็ดขนุน
แต่จะยังเหลือเปลือกในบางๆแดงอีกหากจะปอกให้เหลือแต่เม็ดต้องใช้มีดค่อยๆปอก
ซึ่งช้าและลำบากมาก
เลยอยากรู้ว่ามีเทคนิคที่จะสามารถทำได้ง่ายๆและเร็วๆหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ