หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนขอสูตรน้ำยากะทิหน่อยค่ะ
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
จะทำขนมจีนน้ำยากะทินะค่ะแต่ไม่รู้ว่าต้องทำยังไง รบกวนขอสูตรหน่อยได้ไหมค่ะ ซื้อเค้ากินก็ไม่ได้เนื่องจากกินปลาร้าไม่ได้ ถามแม่ค้าแถวบ้าน เค้าทำแต่ใส่ปลาร้ากันหมด ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
@@@---- ขอนำเสนอ ขนมจีนน้ำยา่ป่าสูตรเด็ดประจำตระกูล ที่สำคัญ ไม่ใส่ปลาร้า !!!----@@@
ขอนำเสนอ ขนมจีนน้ำยา่ป่า สูตรเด็ดประจำตระกูล จั่วหัวกระทู้ดูอลังและเป็นสูตรลับเจ็ดชั่วโค-ตรมาก 555 แต่จริงๆไม่มีอะไรแปลพิศดารเท่าไหร่นัก เพียงแต่เป็นสูตรเด็ดที่แม่ได้รับการบอกต่อ จากร้านขนมจีนเจ้าอร่อ
วรินรำไพ
คำถามเรื่องสูตรการปรุงน้ำยากะทิค่ะ?
เนื่องจากกำลังคิดจะทำขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาช่อนหรือปลานิล) ในเร็วๆนี้ค่ะ แต่สงสัยเรื่องเครื่องปรุงสามแบบ ว่าเมื่อเลือกใช้แล้วจะให้กลิ่น รส ที่แตกต่างกันอย่างไรบ้าง สามสิ่งนั้นได้แก่ ใส่กะปิ ใส่ปลาอิน
หนอนแบกเป้
ป้าขาว ขนมจีนเมืองคอน อ่างศิลา ชลบุรี
#สมอารมณ์หมาย ณ ป้าขาวขนมจีนเมืองคอน Story เรื่องราวร้านป้าขาวน่ารักเรื่องราวสรุปใจความได้ประมาณนี้“ป้าขาว เติบโตที่เมืองคอน = นครศรีธรรมราชมีฝันเล็กๆ อยากมีร้านขนมจีนที่มีผักให้เลือกเยอะๆ ( ผัก
สมอารมณ์หมาย ณ
"ไม่มีน้ำยา" เป็นน้ำยาขนมจีน จริง ๆ หรือคะ น้ำพริกแกงน้ำยาป่า น้ำยาลาว ก็ไม่ใช่ของทำยากนี่นา หากเทียบกับแกงอื่น ๆ
ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมจีนน้ำยาปู ปะทะ ขนมจีนน้ำยาปลาร้า
วันหยุดที่ผ่านมาทำขนมจีน 2 น้ำค่ะ น้ำแรกเป็นน้ำยาปู ส่วนน้ำที่ 2 เป็นน้ำยาปลาร้า ที่ต้องทำ 2 แบบเพราะ มีทั้งคนที่ไม่กินปู และไม่กินปลาร้า ก็เลยต้องทำ 2 หม้อ ในเวลาเดียวกัน เริ่มต้นกันที่ น้ำยาปูก่อนน
แม่มณีมีของกิน
มื้อเย็นวันนี้(09/10/2568)กับเมนู"ขนมจีนน้ำปลาร้า" กันครับ😊😊😊🥰
เย็นนี้ พ่อครัวนึกอยากทานขนมจีน...เลยนึกออกว่า...ทำง่ายๆ แซ่บๆ ทานดีกว่าครับ😊😊😊 น้ำยาปลาร้าของเรา จัดเต็มกระชาย ตะไคร้ ทั้งตำลงไป และ ใส่ลงไปเป็นท่อนๆครับ😊😊😊 ขาดไม่ได้ ของคู่กันคือ ผักต้ม-ผักสด ต่
สมาชิกหมายเลข 8045820
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั
กานต์(วีระพัฒน์)
+*""*+ บ่งบ๊งชวนชิม > ขนมจีนน้ำยา[ป่า]ปลาทูน่า ครั้งแรกในชีวิตที่ได้ลองชิม < +*""*+*""*+
ครั้งแรกในชีวิตของบ่งบ๊งกับ “ขนมจีนน้ำยาป่า – น้ำยาไร้กะทิ” แม้นจะไม่เข้มข้นแต่ก็ดีต่อสุขภาพ รสชาติอร่อยไปอีกแบบ สองวันก่อนได้ยินสาวใช้จับเข่าคุยกัน คนหนึ่งพูดขึ้นมาว่า "อยากกิ
บ่งบ๊ง
@@ ขนมจีนน้ำยากะทิปลาทับทิม....แบบบ้านๆ น้ำข้นๆ เครื่องแน่นๆ ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ...เมื่อเสาร์อาทิตย์กลางเดือน พ.ค. ได้มีโอกาสกลับบ้านคุณย่าที่นครสวรรค์ตอนแวะกินข้าวแถวๆสิงห์บุรี คุณอาที่บ้านก็ส่งภาพปลาทับทิมตัวใหญ่ๆ มาให้ดู 3 ตัวแล้วถามว่าอยากกินเมนูอะไรเย็นนี้? คำตอบที
เซเว่นหน้าหอใน
Do is on ขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต สาขาถลาง @ ภูเก็ต [ลงใต้ทานขนมจีนน้ำยาและสารพัดผักท้องถิ่นแปลกตา]
สวัสดีครับ “จี้” แปลว่าพี่สาวในภาษาใต้ ส่วนคำว่า “ลิ่ว” นั่นคือ ชื่อของคุณแม่ศุภวรรณ แซ่อึ๋ง เจ้าของสูตรขนมจีนน้ำยานั่นเอง ร้าน ขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต สาขาถลาง เปิดให้บ
DO is On The WAY
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนขอสูตรน้ำยากะทิหน่อยค่ะ