หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลากดคังหรือปลาคัง ทำอะไรอร่อยบ้างครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
พอดีไปซื้อปลาสดๆ มา 1 ตัว ประมาณ 2 กิโล ตอนนี้ชำแหละเรียบร้อย แต่ไม่รู้ทำเมนูอะไรดีครับ
ใครพอจะมีสูตรเด็ดแนะนำบ้างครับ ขอรายละเอียดเครื่องปรุงและวิธีปรุงด้วยนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คนขายบอกว่ามันคือ "ปลาคัง" ถ้าอย่างนี้ก็น่าลอง
ทุกวันนี้อยากขอบอกว่าเรื่องอาหารการกินนั้น สล่าปู่แค่พอทำได้กินเป็นเท่านั้น ไม่ได้เก่งกาจหรืออ่านขาด ไปเสียหมดทุกอย่าง บางอย่างที่เป็นเนื้อหาสาระจริง ๆ บางครั้งต้องไปศึกษาค้นคว้าสอบถามจากผู้รู้จริง ๆ
สล่าปู่
เนื้อปลา กดคัง VS บึก ... มีข้อแตกต่างกันอย่างไร?
ไปกินร้านอาหารอาคารโบราณ แถว เอกชัย เมนูส่วนใหญ่เป็นปลาแม่น้ำ สั่งต้มยำปลาคัง .... ได้ปลาคัง แต่ละชิ้น ใหญ่หนา เป็นนิ้ว ทุกที เคยกิน ได้เนื้อปลาบางเฉียบ เนื้อไม่ค่อยคาวเท่าไร เคยกินเนื้อปลาบึก ร้านอา
สมาชิกหมายเลข 1357946
หิวมั้ยคะ ชวนมาทาน"ปลากดผัดฉ่า"ด้วยกันค่ะ
พอดีเมื่อเช้ามีแขกมาเยี่ยมพร้อมปลากดมาฝากค่ะ ตกเย็นกลับบ้านเลยนึกอยากทำผัดฉ่าให้ที่บ้านทาน ค้นๆดูในตู้เย็นมีผักเครื่องปรุงครบพอดี เลยตัดสินใจจัดการผัดฉ่าเจ้าปลาซะเลย ^^ ส่วนประกอบมีตามภาพค่ะ เครื่
miss.chaleen
ปลากดกับปลาคังมันคือตัวเดียวกันหรือคนละตัวครับ (มีรูป)
เห็นคนขายปลาหลายคนพูดเหมือนกันหลายเจ้าแล้ว ผมว่ามันตัวเดียวกัน แต่ทำไมเขาบอกว่าเป็นคนละตัว ยกตัวอย่างเช่น เจ้านี้เหมือนกัน ด้านล่างค่อนไปทางซ้าย คนขายบอกว่า เป็นปลากด แต่ด้านบนไปทางขวา ที่ตัวใหญ่ๆ คนข
สมาชิกหมายเลข 705973
ได้ปลากด ปลาแม่น้ำมาสามตัว เอาไปทำอะไรดีคะ
คือมีคนรู้จักเขาให้ปลากดมาสามตัวค่ะ และ2ใน3นั้น แถมไข่ปลามาด้วย อยากจะถามหน่อยค่ะว่าเอาไปทำเมนูอะไรดี ขอสูตรด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ :)
สมาชิกหมายเลข 739870
กะเพราโหรพาผัดพริกราดไข่ดาวและปลาทอดกรอบ
พอดีได้ไอเดียจากพี่ปลาโอ ที่เค้าทำกับข้าวค่ะ จากโพสต์ "ไข่ดาวผัดพริกขี้หนูโหรพา จัดว่าเด็ด" ไอ่เราทำกับข้าวไม่เป็น เน้นใช้กำลังค่ะ อย่างหิ้วของ-เดินถือถุงผ้าตาม แต่มักคิดอะแด๊ปไปเรื่อยงี้ อ
สมาชิกหมายเลข 6493640
🐟🍝🥡ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ทำอะไรได้บ้าง? รวม 5 สูตรเด็ดสไตล์คลีน อร่อยง่ายไม่ซ้ำวัน
🐟🍝🥡ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ทำอะไรได้บ้าง? รวม 5 สูตรเด็ดสไตล์คลีน อร่อยง่ายไม่ซ้ำวัน แจก 5 เมนูปลาซาร์ดีนกระป๋อง สูตรสุขภาพทำง่าย ได้ประโยชน์จากโอเมก้า-3 และแคลเซียมสูง เปลี่ยนปลากระป๋องธรรมดาให้เป็นซูเป
สมาชิกหมายเลข 1183951
💮 แจกสูตร "แกงส้มดอกแค" แก้ไข้หัวลม เมนูสุขภาพ ประโยชน์จากสมุนไพรไทย ใช้ปรับธาตุรับหน้าฝน 🌶️ 🐟🍲
สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 ⛈️ เข้าหน้าฝนทีไร อากาศเปลี่ยนแปลง หลายๆท่าน ก็มักจะมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว สะบัดร้อนสะบัดหนาว ไอจาม น้ำมูกไหล คนโบราณเรียกว่า "ไข้หัวลม" เกิดจากร่างกายปรับธาตุไม่ทัน
เที่ยวสบายสบาย
้เเกง ปลากดคัง
ได้เลยครับ สูตรแกงปลากดคัง (แกงเผ็ด/แกงป่าแบบบ้านๆ) หอมเครื่องแกง เผ็ดจัดจ้าน 🐟 วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำ 800-1,000 ml พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือพริกแกงป่า) กะทิ 300 ml (ถ้าชอบแบบแกงเ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงหัวปลี
สูตรแกงหัวปลี แบบไทยพื้นบ้านง่าย ๆ อร่อยนัว (สูตรทั่วไปที่นิยมใส่กระดูกหมูหรือหมูสามชั้น) สำหรับ 3-4 ที่ วัตถุดิบหลัก หัวปลี (ปลีกล้วย) 1-2 หัว (เลือกหัวอ่อน) กระดูกหมูอ่อนหรือหมูสามชั้น 200-300 กรัม
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 10
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลากดคังหรือปลาคัง ทำอะไรอร่อยบ้างครับ
ใครพอจะมีสูตรเด็ดแนะนำบ้างครับ ขอรายละเอียดเครื่องปรุงและวิธีปรุงด้วยนะครับ