แป้งว่าว ใช้ทำเค้กได้ไหม

วันนี้เดินเข้าตลาดช่างเงียบเหงา ข้าวร้านประจำ ร้านต้มเลือดหมูแม้กระทั่งร้านขายข้าวขาหมูก็ไม่ขาย เลยเดินออกมาก็เจอ..... ร้านขายข้าวเกรียบว่าวครับ คนมุงเยอะมาก คิดถึงวัยเด็กตอนเที่ยวงานวัด ผ

#เช้าวันนี้มีขนม 20/10/2569 @ห้าวันก่อน ไปดอนหวาย ได้กล้วยหอม ลูกอ้วนป้อม หวีใหญ่ ลืมไปว่า อยู่สองคน ตายาย..ตายละวา สุกงอมกว่า จะเละไป ไม่ได้กิน แล้วก็กิน กันไม่ทัน เหมือนดังว่า ยังเหลือห้า กิินไม่ไ

กล้วยเป็นลูก ๆ ไม่ต้องทับให้แบน ๆ กินตอนร้อน ๆ น้ำราดแบบข้น ๆ หวานหอม อร่อยจริง

กุยช่ายไส้ผักกวางตุ้ง มีคนซื้อมาฝากจากตลาดลาดพร้าว อร่อยดีสีได้ แป้งนุ่ม แค่ไส้เป็นผักกวางตุ้ง คล้ายๆขนมกุยช่ายในด้านหน้าตา แต่รสชาติยังก่อนน้าาาาา อร่อยแหละ ขนมใส่ไส้ กับข้าวต้มมัด ช่วยคนสูงวัยซื้อมา

ช่วงนี้อากาศอึมครึม อย่าให้อารมณ์ซึมเซาเหมือนอากาศ ไปเติมความหวานกันต่อกับขนมหวานประจำรัฐต่าง ๆ ของอเมริกากันค่ะ   (ที่มา : CNN Travel American desserts : 15 sweet regional treats to try)  

ประเทศไทยเรามีของดีประจำจังหวัด ที่อเมริกาก็มีเหมือนกัน วันนี้เรามาทำความรู้จักกับขนมหวานประจำรัฐต่าง ๆ กันสักหน่อยค่ะ   (ที่มา : CNN Travel)   วูปปี้พาย (Whoopie Pie) ขนมหวานจากรัฐนิวอิงแลน

✨แจกสูตรกล้วยทอดชิ้นละ 1 บาท ทำง่าย ขายคล่อง แป้งกรอบนาน ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน ที่สำคัญ สูตรนี้ทำง่ายมาก ไปลงมือทำกันเลยจ้า **อัตราส่วน** แป้งทอดกล้วย 500 กรัม (แม่ซีใช้ตราอมรินทร์ทิพย์) งาขาวดิบ 90 กร

เดี๋ยวนี้มีฝานกล้วยบางๆ แปะไว้ด้านบน เป็นสัญลักษณ์ให้รู้ว่า นี่เค้กกล้วยหอมจริงๆ นะ เพื่อนสาว เจ้าของร้านขนม เอามาฝาก แบบนี้ล่ะ กำลังดี ไม่แฉะหรือชุ่มเกิน

สวัสดีค่ะ 😊 วันนี้อยากมาแบ่งปัน สูตรเค้กกล้วยหอมที่ทางร้านของเราทำขายที่คาเฟ่ ค่ะปกติเค้กกล้วยหอมเป็นหนึ่งในขนมที่เราชอบทำไว้ที่ร้าน เพราะเป็นขนมที่กินคู่กับกาแฟหรือชาร้อน ๆ แล้วเข้ากันมาก ☕🍌กว่าจะได้