หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยครับทำบัตเตอร์เค้กแล้วกลายเป็นเค้กลาวา...เครียด
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำบัตเตอเค้กครับ..ใช้พิม2แบบอันหนึ่งเปนพิม4เหลี่ยมผืนผ้ากับพิมกลม2ปอนอบที่180องศา40นาที
วอมเตาแล้วเตาของzanussi 30l.เปิดไฟบนล่างno fan ครบเวลาเอาไม้จิ้มดูพิม4เหลี่ยมเล็กสุกดีแต่พิมกลม2ปอนไม่สุกแต่หน้า
แตกทั้ง2พิมพ์ อ้อพิมกลมผมห่ออลูมิเนียมฟลอยด้วยเปนพิมเค้กแบบถอดก้นได้อะครับ...รบกวนช่วยแนะนำด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามวิธีอบเค้กส้มในตำนานในกรณีที่เตาอบไม่มีโหมดไฟล่างอย่างเดียว
เนื่องจากเตาอบที่ผมใช้ไม่มีไฟล่างอย่างเดียวให้ใช้งานมีแต่ ไฟบนล่าง กับ ไฟบนอย่างเดียว แต่ในสูตรบอกให้อบไฟล่างที่ 180 องศา 20-25 นาทีจากนั้นให้อบไฟบนอย่างเดียว 1
naimeng
ขอคำแนะนำหน่อยคะ เรื่องเตาอบคะ
เพิ่งซื้อเตาอบ zanussi 30L มาคะ นี่เป็นเตาอบตัวแรก ไม่เคยใช้เตาอบมาก่อน ไม่รู้ถาดไหนใช้ยังไงเลยคะ ถาดที่แถมมากับตัวเครื่องมีสามถาดคะ ถาดหนาๆ แข็งแรงๆ 1 ถาด ตะแก
mayomay
ทำไมเตาอบหลายรุ่นที่ขายไม่มีฟังก์ชั่นอบเฉพาะไฟล่างเลย จำเป็นมากไหมคะ???
สนใจเตาอบอยู่ 2-3 ตัว ในตอนนี้ อยากได้ขนาดประมาณ 30 ลิตร ใหญ่กว่านี้ไม่ได้ เพราะบ้านไม่มีที่วางแล้วค่ะ ตามที่ไปตั้งกระทู้ไว้วันก่อน https://pantip.com/topic/306
--Polka Dots--
ใครใช้เตาอบ Zanussi บ้างคะ เราเพิ่งซื้อมา อบเค้กพังไปสองครั้งแล้ว ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
เพิ่งซื้อเตาอบ Zanussi ขนาด 30 ลิตร มันมี 5 ฟังก์ชั่น ไม่มีแบบอบไฟล่างอย่างเดียว วันนี้ได้ลองอบเค้กสปันจ์แบบ 2 ปอนด์ ครั้งแรก เลือกบิดไปที่ตรงกลางคือ เปิด ไฟ บน
The reason of my living
เตาอบเล็กยี่ห้อไหนอุณหภูมิเที่ยงตรงใกล้เคียงที่สุดคะ
กำลังจะซื้อเตาอบใหม่เอามาอบเค้ก พาย ไรพวกนี้ค่ะ ส่วนใหญ่จะอบแค่ โลฟ-2 โลฟ ค่ะ ไม่ได้อบเยอะขนาดเป็นปอนด์ ก่อนหน้านี้ใช้ของ Zanussi อยู่ อุณหภูมิไม่ตรงเลย ลองทำหล
Puddaringg
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโก
สมาชิกหมายเลข 9036542
หน้ามะม่วงแบบนี้🥭ป้าชวนทำ Mochi Mango Dome Short Cake เค้กนุ่มครีมละมุนท็อปด้วยแป้งโมจิหนึบๆตัดรสด้วยซอสมะม่วงจ้า
หน้ามะม่วงแบบนี้ ต้องจัดเมนูมะม่วงกันหน่อย 🥭 วันนี้ป้าชวนทำ Mochi Mango Dome Short Cake เค้กนุ่ม ครีมละมุน ท็อปด้วยแป้งโมจิหนึบๆ ตัดรสด้วยซอสมะม่วงรสเปรี้ยวหวา
ป้ามารายห์
มีสูตรเค้กกล้วยหอมครีมชีสง่าย ๆ มาฝาก ไว้ทำแจกจ่ายตอนปีใหม่กันค่ะ
สวัสดีค่ะทุกคน เผลอแป๊บเดียวก็ปลายปีอีกแล้ว ใกล้ปีใหม่ทีไรก็ถึงเวลาทำขนมแจกจ่ายลูกค้า ปีนี้คิดไว้ว่าจะทำเป็นเค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นอย่างแรกเลย เพราะวันก่อนหลานข
Cockney Ann
เตา convection ปิดพัดลมไม่ได้ อบเค้กแล้วเนื้อเค้กตรงขอบถาดไหม้
ก่อนหน้านี้อบไฟ 150° 30นาที เค้กมันยังแข็งไปหน่อย ครั้งนี้เลยลดไฟอบและเพิ่มเวลาอบ ทำเค้กสปันจ์ส้ม เราอบ 2 ถาดเหลี่ยมขนาด 9×9 นิ้วพร้อมกัน ใช้แผ่นซิลิโคนรองเฉพาะ
สมาชิกหมายเลข 2948568
ใครใช้เตาอบ zanussi 42 ลิตรแล้ว ไฟพาวเวอร์ดับ ทั้งที่เวลายังไม่เป็นศูนยเลยค่ะ
รบกวนสอบถามเพื่อนๆ เรื่องเตาอบค่ะ เพิ่งซื้อ เตาอบ zanussi 42 ลิตร ใช้ไปครั้งแรกตั้งเวลา 15 นาที อบที่ 180 องศา แล้ว เปลี่ยนเป็น 150 องศาอีก 10 นาที ( ตามสูตรที่
Sirius_N
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยครับทำบัตเตอร์เค้กแล้วกลายเป็นเค้กลาวา...เครียด
วอมเตาแล้วเตาของzanussi 30l.เปิดไฟบนล่างno fan ครบเวลาเอาไม้จิ้มดูพิม4เหลี่ยมเล็กสุกดีแต่พิมกลม2ปอนไม่สุกแต่หน้า
แตกทั้ง2พิมพ์ อ้อพิมกลมผมห่ออลูมิเนียมฟลอยด้วยเปนพิมเค้กแบบถอดก้นได้อะครับ...รบกวนช่วยแนะนำด้วยครับ