น้ำพริกแกงข้าวซอยกะน้ำเงี้ยว เหมือนกานหรือป่าวค่ะ

วันนี้ไปตลาดมาจะซื้อเครื่องแกงข้าวซอย คนขายบอกมะมีหั้ยเอาของน้ำเงี้ยวมาแทน เค้่าบอกว่าเหมือนกาน เค้าบอกว่าต่างแค่ใส่กระทิ สับสนอ่ะค่ะ ตกลงมันแทนกันได้รึป่าวค่ะ  ใครรู้วานช่วยบอกทีค่ะ ขอบคุนค่ะ ^ ^