หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงอ่อมไก่ หน่อหวาย.......ซดฮ้อนๆๆในหน้าหนาว
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารคาว
หน้าหนาวปีนี้ไม่ค่อยหนาวเท่าไหร่ในบางที่ แต่อยู่ที่นครพนมที่ใกล้กับแม่น้ำและฝั่งลาว
หนาวจับใจ......ชาวบ้านปลูกผักทานเองในช่วงนี้ ซึ่งเป็นวิถีที่พอเพียงของคนชนบท
ครั้งนี้เรามา แกงอ่อมไก่ในหน่อหวายกัน....หน่อหวายแกงแล้วไม่ขมมากอย่างที่คิด
ก็อร่อยดี อย่างที่เขาว่า หวานเป็นลม ขมเป็นยา
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงน้ำเต้าใส่อกไก่ ใช้เครื่องแกงทำเอง แกงอ่อมน้ำเต้าใส่ไก่ แกงอ่อมฟักเขียวใส่ไก่ แก่งอ่อม แกงอ่อมอกไก่ใส่ฟัก
แกงน้ำเต้าใส่อกไก่ เมนูอีสาน น้ำเต้าช่วยแก้ร้อนใน ใช้เครื่องแกงทำเอง ใช้พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ปั่นหยาบ แกงอ่อมน้ำเต้าใส่ไก่ แกงอ่อมฟักเขียวใส่ไก่ แก่
สมาชิกหมายเลข 6256530
"แกงหวานไก่บ้านผักหวานไข่มดแดง"
"แกงหวานไก่บ้านผักหวานไข่มดแดง" แซ่บครบสูตร จากป่าภูพานสกลนครครับ แกงหวายเป็นอาหารพื้นบ้านของชนเผ่ากะเลิง ประจำถิ่นภาคอิสานแถบจังหวัดสกลนคร นครพนม มุก
สมาชิกหมายเลข 2084523
ไปนครพนม เห็นในหม้อคล้ายแกงขี้เหล็ก แต่แม่ค้าบอกว่า อ่อมขี้เหล็ก เขาเรียก"อ่อม"จริงๆหรือว่าสูตรต่างกัน
สงสัยน่ะครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1121066
หน่อหวายอ่อนต้องต้มก่อนนำมาทำอาหารหรือไม่?
ซื้อหน่อหวายอ่อนมาจากอีสาน แม่ค้าบอกว่าให้ซอยแบบหน่อไม้แล้วนำไปแกงได้เลย อย่าต้มถ้าต้มแล้วดีมันจะออกมาทำให้ขม แต่มีคนที่รู้จักบอกว่าต้องนำมาต้มน้ำทิ้งหลายๆน้ำเพ
สมาชิกหมายเลข 726707
มะระจีน
มะระจีน วันจันทร์ที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 รายการอาหารใกล้สิ้นเดือน มะระผัดพริก..ไก่ตุ๋นรากชู..ยำไข่เค็ม..กะหล่ำผัดวุ้นเส้น ชีวิตก็ว่ายวนเวียนไปตามอัตภาพ ขอให้เพ
สมาชิกหมายเลข 2148931
... ผัดพริกแกงหมูใส่หน่อกระทือ วัตถุดิบธรรมชาติหน้าฝน เมนูรสจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรมากๆค่ะ 🧡💛💚
กระทือ ที่เกิดเองตามธรรมชาติ ในช่วงหน้าแล้งนั้นลำต้นของเขาจะแห้งและตายลง แต่จะคงไว้เหลือเพียงหัวหรือเหง้าที่ยังอยู่ใต้ดิน เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน หรือเป็นช่วงที่ฝนตกช
สมาชิกหมายเลข 6108499
💕❣️ทุกคนมีจังหวัดที่ชอบในดวงใจ... ของทุกคนไหมครับ💖💞
... ส่วนตัวเราชอบจังหวัดขอนแก่น.. เป็นจังหวัดที่ค่อนข้างเจริญพอตัว.. มีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายทั้งด้านธรรมชาติ.. เช่น.. อุทยานหินช้างสี..🌄🏞️⛰️⛰️ เขือนหนองหว
Mrเผ่าพันธุ์แท้
แกงกะทิดอกไม้ “ต้มข่าตาลปัตรฤาษี” ที่เค้าเรียกว่า “ก้านจอง” ลองทำแบบง่าย ๆ แต่ติดใจค่ะ
มีดอกไม้ก้านสามเหลี่ยมหน้าตาแปลกดีที่ชื่อว่าก้านจอง แต่ชื่อไทยคือตาลปัตรฤาษี พอดีที่บ้านมีกะทิ ข่า ตระไคร้เหลือนิดหน่อยเลยจะลองทำต้มข่าค่ะแต่เป็นต้มข่าแบบประยุก
สมาชิกหมายเลข 5019680
Photo Review ภูไท @ Siam Square one
ความเดิมตอนที่แล้ว Photo Review ร้านอาหาร ใน Siam Square One https://pantip.com/topic/33723328 Photo Review ร้านอาหาร Mix @ Siam square one https://pantip.com/t
สมาชิกหมายเลข 2045025
ผักขี้ขวง
ผักขี้ขวง วันที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2564 เมนูอาหารวันนี้มีแกงผักขี้ขวง สมุนไพรพื้นบ้าน ที่หาได้ง่ายตามชนบทแต่หากินยากในเมือง ขี้ขวงมีใบขนาดเล็กลำต้นเตี้ยออกเรี่ยแผ
สมาชิกหมายเลข 2148931
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงอ่อมไก่ หน่อหวาย.......ซดฮ้อนๆๆในหน้าหนาว
หน้าหนาวปีนี้ไม่ค่อยหนาวเท่าไหร่ในบางที่ แต่อยู่ที่นครพนมที่ใกล้กับแม่น้ำและฝั่งลาว
หนาวจับใจ......ชาวบ้านปลูกผักทานเองในช่วงนี้ ซึ่งเป็นวิถีที่พอเพียงของคนชนบท
ครั้งนี้เรามา แกงอ่อมไก่ในหน่อหวายกัน....หน่อหวายแกงแล้วไม่ขมมากอย่างที่คิด
ก็อร่อยดี อย่างที่เขาว่า หวานเป็นลม ขมเป็นยา