บ้านสองร้อย ปลาทรายทอดขมิ้น ครับ

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

วันนี้นำเสนอเมนูปลาทรายทอดขมิ้น และ ปลาทรายเคี้ยวพริก ปลาทรายทอดขมิ้น ปลาทรายเคี้ยวพริก

น้ำมันลงกระทะกระเทียมสับ ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และใบเหลียงลงไปลำดับหลังสุดค่ะ ชิมได้ แกงส้มเต้าหู้ดอกแคร์ ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ

ปลาไม่ได้มีเนื้อสีขาวหรือชมพูเสมอไป เพราะนี้คือปลา "Blue Lingcod" ที่มีเนื้อสีฟ้า 🐠 ​ปลา Blue Lingcod (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ophiodon elongatus) เป็นปลาทะเลที่น่าสนใจมากชนิดหนึ่งครับ แม้ชื่อจะคล้

ผมสั่งเป็นแกงเขียวหวานเนื้อ กับ หมูทอดครับ และมีไส้กรอกราดซอส อีก ลูกชายทานข้าว กับปลาทูครับ มีผักและน้ำพริกให้ตักทานได้ครับ ผมซื้อขนม เอแคลร์ ตบท้าย แล้วซื้อปลาทู กับบ้านไว้ให้ลูก

วันนี้จะเป็นเมนู "ปลาช่อนแดดเดียวทอด ราดกับพริกน้ำปลามะนาว" เมนูนี้ไม่มีอะไร พอดีไปธุระ แล้วมีโอกาสแวะเวียนผ่านร้านที่ขายปลาแดดเดียวแบบนี้ เลยซื้อมาแล้วเอามาทอดอย่างเดียว เป็น คห.ส่วนตัวของผ

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

ลุงเล่าเรื่อง EP.174: อาหารจับคู่ แกงไตปลาเนื้อปลาทูย่าง & ปลาช่อนแดดเดียวทอด & ปลาสลิดทอด ปลาช่อนแดดเดียว ซื้อจากใน facebook แม่ลุงอ้วน ชอบซื้อของกินออนไลน์มากๆ ปลาสลิด กลิ่นตุ่ยๆ

☘️🪷🐟🐟อยากปล่อยปลาสวาย,ปลาดุกจำนวน 100-200ตัว ที่แม่น้ำเจ้าพระยาโซนสุขสวัสดิ์ ราษฎร์บูรณะ ไปซื้อปลาราคาส่งที่ไหน❓พ่อค้าแม่ค้าในตลาดรับปลามาขายจากที่ไหน❓ ต้องการปล่อยปลาหลักร้อยตัว..ฟาร์มไหนมีส่งถึงที่