[CR] ทวงคืนความผอม : รีวิว "ข้าวหน้าปลาแซลมอน" ร้าน Rit Tepanyaki ย่านวังหลัง

สวัสดีครับชาวพันทิป รอบนี้ผมไปงานซ้อมใหญ่ที่ธรรมศาสตร์ท่าพระจันทร์ครับ เลยแวะไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยทานเมื่อ 2-3 ปีก่อนและตอนนั้นประทับใจในรสชาติอาหาร คุณภาพ และราคาไม่แพง เลยจะมารีวิวข้าวหน้าปลาแซลม่อนที่เคยทานตอนนั้นครับ

ร้าน : ริท เทปันยากิ
พิกัด : วังหลัง ออกจากท่าเรือมาเลี้ยวซ้าย เดินตรงไปเรื่อยๆจะเจอร้านอยู่หัวมุมครับ
โปรโมชั่น : ไม่มี

ลุยเลยยดีกว่า






ตัวชิ้นปลาไม่ค่อยสวย มาแบบแหว่งๆหน่อยตามภาพ ชิ้นปลามีขนาดเล็กครับถ้าเทียบกับที่เคยทานมา ความหนาประมาณ 0.5 - 1 เซ็น ไม่หนามาก เนื้อปลามีประมาณ 9 ชิ้นครับ ความสดเฉยๆ ไม่ค่อยมีมันแทรกให้รู้สึกฉ่ำเวลาทาน ผมว่าแต่ก่อนที่เคยมาทานมันดีกว่านี้อะครับ

ตัวข้าวไม่เยอะมากครับ ทานพอดีหมดกับชิ้นปลา แต่ข้าวแห้ง ไม่ร่วน เวลาทานแล้วผมฝืดคอมากครับ ปกติข้าวญี่ปุ่นเวลาทานจะรู้สึกว่ามีความชุ่มชื้น แบบเปียกหน่อยๆ (ผมอธิบายไม่ถูก) แต่อันนี้แห้งเลยอะครับ เหมือนตากลมไว้นาน

สำหรับบริการผมเฉยๆค่อนไปข้างติดลบ อาจจะเพราะจานผมได้ช้าสุด ในขณะที่เพื่อนผมสั่งพวกข้าวเป็นเซ็ท ยากิโซบะได้ก่อน (ผมมองว่าของผมน่าจะใช้เวลาทำน้อยกว่า) นานจนเพื่อนผมทานไปครึ่งจานแล้วยังไม่ได้เลยต้องตามอาหารอะครับ

โดยรวมธรรมดาครับ นึกถึงตอนนั้นที่มาทานครั้งแรกเพื่อนแนะนำมาดีกว่านี้มาก พนักงานเอาใจใส่ คุณภาพอาหารดีกว่านี้อีกครับ

ค่าเสียหาย จำราคาไม่ได้ น่าจะประมาณ 200-250 บาทครับ รวม Vat ไม่มี Service charge.

ขอบคุณที่สละเวลาอ่านครับ

กระทู้รีวิวข้าวปลาแซลม่อนเก่า
รีวิวข้าวปลาแซลมอนร้าน Jirafu > http://pantip.com/topic/35679216
รีวิวข้าวหน้าปลาแซลม่อนร้าน ชินคันเซน มธ.รังสิต http://pantip.com/topic/35782892