สวัสดีครับชาวพันทิป เนื่องจากผมได้มีโอกาสกลับไปเยือนทุ่งรังสิต เลยแวะไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าประจำ (เพราะมีไม่กี่ร้าน) เลยจะมารีวิวข้าวหน้าปลาแซลม่อนครับ

ร้าน : ชินคังเซน ซูชิ
พิกัด : ใต้หอ InterPark ประตูเชียงราก 1
โปรโมชั่น : ไม่มี (มีเป็นบัตรสะสมแต้มเมื่อทานครบทุกๆ100)

ภาพเมนูร้านค้าครับ เครดิตจากแฟนเพจของร้าน https://goo.gl/5YUvCo เนื่องจากผมไม่ได้ถ่ายเมนูไว้นะครับ


อาหารมาแล้วครับ




ขนาดชิ้นปลากำลังพอดีคำครับความหนาราวๆเกือบ 1 เซ็น ไม่หนามากเท่าไหร่ (ผมชอบหนากว่านี้) เนื้อปลามีประมาณ 9 ชิ้นครับ ความสดปกติ มีมันแทรกพอให้ฉ่ำบ้างเวลาทานบ้างครับ ในชามยังมีไข่ปลาแซลมอนมา 1 หย่อมเล็กๆให้ทราบกรุบๆไปพร้อมๆกัน

ส่วนตัวข้าวไม่เยอะมากครับ ถ้าทานก็พอดีกับเนื้อปลา ข้าวไม่แห้งกำลังดีครับและก็ร้านนี้วาซาบิขึ้นจมูกอยู่เหมือนกันกันครับ ช่วยชูรสและดับกลิ่นปลาได้ดีครับ

แก้ไขเพิ่มเติมครับ เนื่องจากร้านนี้ค่อนข้างดังใน มธ รังสิต ทำให้มีลูกค้ามาก ช่วงพีคอย่างตอนเย็นถึงค่ำ คนจะเยอะมากกกกกก พนักงานบริการไม่ทัน อาหารจะออกช้า ไม่ครบ ได้อาหารผิด นะครับ นี่คือข้อเสียของร้านนี้ (เป็นตั้งแต่สมัยก่อนจะย้ายมาที่ปัจจุบัน) จึงอยากบอกว่าถ้าไปก็ไปช่วงบ่ายๆดีกว่าครับ

ค่าเสียหาย 170 บาทครับ รวม Vat ไม่มี Service charge.

ขอบคุณที่สละเวลาอ่านครับ

กระทู้รีวิวข้าวปลาแซลม่อนเก่า
รีวิวข้าวปลาแซลมอนร้าน Jirafu > http://pantip.com/topic/35679216