- Amateur Baker - ชวนทำ..Japanese Cheesecake

กระทู้สนทนา

อาหาร สูตรอาหาร เบเกอรี่ ทำอาหาร ของหวาน

หรือเรียกที่ญี่ปุ่นเรียนกันว่า Souffle Cheesecake チーズケーキ

หายไปนาน จนตอนแรกจากที่ตั้งใจว่าจะโพสให้ได้อาทิตย์ละครั้ง ไปๆมาๆ เดือนละครั้งยังยากเลยค่ะ

ช่วงนี้มีภารกิจหลายอย่าง ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว จริงๆก็ไม่ใช่ว่าจะไม่ได้ทำขนมซะเลย เพราะก็มีทำทานเองบ้างเวลาอยาก หรือว่าทำไปให้คนรู้จัก อยากครั้งนี้ก็มีเหตุให้ทำเค้กไปในวันจับฉลากการกุศลที่บ้านเพื่อนคุณแม่ ทำไปถ่ายรูปไป กินเวลาไม่น้อยเลย กว่าจะเริ่มทำก็บ่ายแก่ๆแล้ว จนช่วงท้ายๆแสงหมด ทำให้ไม่ได้ถ่ายภาพตอนขนมเสร็จเอาไว้เลย ไปถ่ายอีกทีก็ตอนไปที่บ้านจับฉลากแล้ว

หลายๆคนอาจจะเคยได้ลองทานขนมตัวนี้บ้างแล้ว เพราะเดี๋ยวนี้มีขายเยอะมากเลย แต่เชื่อเถอะว่าถ้าได้ลองทำเองแล้วจะติดใจ ไม่อยากซื้ออีกเลยค่ะ สูตรนี้รสชาตดี ครีมชีสใส่จัดเต็มไม่มีกั๊ก และก็ไม่ได้ทำยากจนเกินไปด้วยค่ะ