เมนูเจ ผัดกะเพราเต้าหู้สับเห็ดออรินจิ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
1.เต้าหู้ขาว  1  แผ่น
2.เห็ดออรินจิ  3 ชิ้น
3.พริกหยวก
4.ใบกะเพรา
5.พริกขี้หนูตามชอบ
6.ซีอิ๊วขาว
7.ซอสปรุงรส
8.น้ำตาลทราย
9.น้ำมันพืชนิดหน่อย

วิธีทำ

ล้างเต้าหู้ให้สะอาดนำมาหั่นแล้วสับอย่าให้เละมาก พักไว้ นำเห็ดที่ล้างไว้แล้วมาหั่นเป็นลูกเต๋าใหญ่หน่อย พักไว้ ทุบพริกขี้หนู หั่นพริกหยวก  เด็ดใบกะพรา
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอเริ่มร้อนใส่พริกลงผัด ให้หอมใส่เห็ดที่เตรียมไว้ผัดสักพักไม่ต้องสุก ใส่เต้าหู้สับตามลงไป ผัดจนทุกอย่างสุก ปรุงรสให้อร่อย ใส่พริกหยวก และสุดท้ายใส่ใบกะเพรา ปิดเตา เสร็จเรียบร้อยค่ะ

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>วันนี้จัดเบนโตะเจไปกินที่ทำงานอีกเช่นเคยค่ะ<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<


ขอบคุณที่สละเวลามารับชมนะคะ หวังว่าเมนูนี้คงจะไม่ทำให้เกิดการดราม่ากันนะคะ  
ปล.แบ่งปันสูตรการปรุงอาหารแบบง่ายๆกันค่ะอย่าคิดมาก