[CR] เฮียเจี๊ยะ ขาหมูตุ๋นยาจีน ซอยโรงไม้

8โมงกว่าๆวันอาทิตย์
สายไปสำรับขาหมูนายอุ๊ พลับพลาไชย.. วันอาทิตย์ขาหมูศูนย์หยุด.....
เลยมาจบที่ ..

เฮียเจี๊ยะ ขาหมูตุ๋นยาจีน ซอยโรงไม้ ลาดพร้าว 71 (สตรีวิทยา2)







เครดิตนี้เคยเห็นใน youtube ครับ ..

มาถึงร้านเพิ่งตั้งเสร็จ .. ร้านนี้มีคาจัก(เข่า) มาเป็นกะบะครับ  





มาแนวเครื่องเคียงเยอะ แนวๆสมุนไพรครับ ..



จัดไปเลย เนื้อ หนังๆ คาจัง 1 จานครับ
เนื้อแน่น หนังนุ่มมากครับ





คาจัก ดูยังไม่ค่อยเปื่อยครับ ..



ขาหมูใส่คะน้า ?? สำหรับผมมาผิดทางนะ แต่เจ้านี้ถือว่าเป็นเครื่องเคียงแล้วกัน  เครื่องเยอะครับ



ข่าวเปล่า ราดน้ำมานิดๆ .. พริกกระเทียมดูสะอาดตาครับ





กินไปสักพัก นึกได้ขอใข่สักฟอง ไส้ด้วย ...



ไส้อัดไว้ด่วยพริกไทยดำ แต่ไม่เผ็ดนะครับ แต่เอ่อ คงเป้นสูตรของเค้าอ่ะครับยัดมาให้เลย
สำหรับผมไม่โดนครับ



คาจักเน้นๆ ยังไม่เปื่อย แต่นุ่มมากๆครับ ไม่เหนียวไม่แข็ง ถือว่าใช้ได้ครับ



ออเดอร์เยอะมากครับ



สรุป
165 บาท + ข้าว 2 ถ้วย +เก๊กฮวยอีกแก้ว

รสชาติติดหวาน ออกหวาน
ใครไม่ชอบหวานอาจไม่โดนครับ เพราะสูตรดัดแปลง(ผมคิดเองนะ)
เนื้อนุ่ม หนังนุ่มเปื่อย คาจักพอได้ เครื่องเคียงสำหรับผมไม่โดนครับ
ภาพรวมก็กินได้เรื่อยๆครับ
แต่อาจจะไม่ถึงขั้นร้านนี้ห้ามพลาดไรงี้
ร้านใหม่ดูสะอาดสะอ้านกว้างขวางกว่าเดิมเยอะ
ความเห็นส่วนตัวล้วนๆนะครับผม
จากสาวกขาหมูครับ

ขอบคุณครับ

ปล. ใกล้ๆกันมีโกบู้มาเปิด สาขา 2 เห็นป้ายว่าเปิด 4 โมงเย็น แต่ผมไป 8 โมงกว่าคนกืนเต็มร้านแล้ว
ไม่รู้ยังไงนะครับ  555  
ส่วนไต้ก๋งตอนนี้เป้นค่ายมวยไปแล้วครับ