💐🍽👌🌷🌶🐙😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา เมนูจานฮิตสำหรับคนที่ชอบกินปลาหมึก
รสชาติ หวานๆ เผ็ดๆ เค็มๆ เข้มข้นกลมกล่อมกำลังดี สำหรับน้ำพริกเผา เป็นน้ำพริกเผาที่ใช้เป็นน้ำพริกเผา
ที่ทำกินเองที่บ้านมีความหวานอยู่แล้วประมาณหนึ่ง เวลาผัดเลยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเข้าไปอีก กินคู่กับ
ข้าวสวยร้อน ๆ ทำได้ง่าย อร่อยมาก💐🍽👌🌷🌶🐙😀
ส่วนผสม ปลาหมึกสด หัวหอมใหญ่ ต้นหอม ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง น้ำพริกเผา กระเทียมสับ น้ำปลา
น้ำมันหอย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ หั่นล้างปลาหมึก หอมใหญ่ ต้นหอม ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง พักไว้
ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไป ให้พอสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอส่งกลิ่นหอม
ตามด้วยหอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัดจนเริ่มสุกเล็กน้อย
ใส่ปลาหมึกลงไปผัดไปมาจนปลาหมึกเริ่มจะสุก
ใส่น้ำพริกเผาตามลงไปผัดต่อ เต็มน้ำเปล่าเล็กน้อยปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาล
ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ลงไปผัดให้เข้ากันดี ชิมรสชาติตามชอบ
เสร็จแล้วตักใส่จานยกเสิร์ฟได้เลย
🌺😍🎀เมนูที่ได้นำเสนอก่อนหน้านี้🌺😍🎀
😍🧅🌶️🌼🦑❄️@@...(*_*)ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา(*_*)...@@😍🧅🌶️🌼🦑❄️
วิธีทำ หั่นล้างปลาหมึก หอมใหญ่ ต้นหอม ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง พักไว้
ตามด้วยหอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัดจนเริ่มสุกเล็กน้อย