น้ำขิงเต้าฮวย ยามเช้าครับ

ขนมจันอับ ขนมตั้งแต่ยุคอยุธยา ฮิตจนยุครัตนโกสินทร์ถึงขั้นเก็บภาษี แต่คนยุคนี้แทบจะไม่รู้จักชื่อ ขนมจันอับ หรือ เครื่องจันอับ เป็นขนมของจีนที่เรียกพ้องเสียงมาจาก “จังอั๊บ” (ในภาษาแต้จิ๋ว

เมนูไข่เศรษฐี คล้ายไข่ลูกเขย แต่มีกุ้ง,หมูมาแจมกับไข่แดง อร่อยกรุบหวานมัน สีสวย ทำไม่ยาก + เทคนิคการทอดหอมแดงให้กรอบมัน วัตถุดิบ-ไข่เศรษฐี หอมแดงซอย 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 10 ฟอง พริกไทย 3 ราก

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌸 ข้าวเหนียวมูนอัญชันหน้ากะทิ สีสวย หอมกะทิ รสหวานมันเค็มกลมกล่อม 🥥 ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม น้ำดอกอัญชันเข้มข้น 1 ถ้วย หัวกะทิ 250 มล. น้ำตาลทราย 18

ไปซื้อตีนไก่มา 60 บาท มะละกอเพื่อนเอามาฝากจะให้บ่มกินสุกแต่เห็นแล้วเปรี้ยวปากอยากทำส้มตำ ปอกเปลือก ล้างให้ยางออกให้เกลี้ยง แล้วสับ ๆ ๆ มะละกอต้องสับนะขูดก็ไม่แซ่บ ใส่ทั้งพริกสดและพริกแห้ง น้ำปลาร้าห