ข้าวผัดกุ้ง 🍛🍤🍀

วันนี้ผมมาให้ดูการทำ "กุนเชียง" หรือไส้กรอกจีน กับหมูสามชั้นรมควันหรือเบคอน ผมทำเอาไว้ขายเองที่ร้าน ทำทีนึงไม่เยอะ หมดก็ทำใหม่ จริงๆ หาซื้อเอาง่ายกว่า และทำเองก็ไม่ได้ถูกไปกว่าซื้อมา แต่ผมต้

พี่เราใช้น้ำตาลทรายแดง โรยแทนน้ำตาลทรายขาว เปิดกล่องมาก็หอมฟุ้ง เคี้ยวแล้วยังกรุบๆ หอมๆ

น้ำมะขามเคี่ยวกับน้ำตาลโตนด ใส่น้ำปลา เจียวหอมแดง เจียวกระเทียมกรอบ ๆ (โรยเพิ่ม) พริกแห้งทอด ปอกไข่ต้มไปทอด แล้วราดด้วย ,☝️

ชายดื่มน้ำค้างคืนในรถ อาเจียน-ท้องเสียหนัก แพทย์เตือน อากาศร้อนอาจทำให้แบคทีเรียเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว คนส่วนใหญ่เมื่อมีอาการอาเจียนและท้องเสีย มักคิดเป็นอันดับแรกว่าเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่สะอ

ขมิ้น โตจนต้นล้ม เพราะไม่ได้ปลูก-ไม่รู้ว่าต้นอะไร ? ตอนแรกคิดว่าเป็นกระชาย แต่ต้นใหญ สูงกเท่ารั้วบ้าน.... เห็นแล้วกลับมาเปิดคอมฯ...ได้เรื่องเลยว่าเป็นต้นขมิ้น....ขุดและล้างอยู่นาน....ต้นเดียวได้เท่าที