ผมยกคอมมาซ่อมที่ไอทีสแควร์ หลักสี่ ระหว่างขนคอมก็เหลือบไปเห็นร้านอาหารที่ไม่คุ้นตา ชื่อว่า Monami Yakiniku
ดูจากชื่อน่าจะเป็นร้านที่เน้นปิ้งย่าง แต่พอดูๆแล้วก็มีขายชาบูอยู่ด้วย เลยเอาคอมไปฝากร้านแล้วลงมานั่งกินกันดู
ถึงแม้ว่าร้านจะมีชาบู แต่สุดท้ายผมก็เลือกที่จะกินแบบปิ้งย่างให้เข้ากับชื่อร้าน ซึ่งบุฟเฟ่ต์นั้นมีอยู่แค่ราคาเดียว คือ 299 บาท++(รีฟิลน้ำและVAT)
ก็จะตกที่หัวละ 363 บาทเลย เวลากินก็มีให้แค่ ชั่วโมงครึ่ง
อาหารต่างๆก็สั่งได้โดยสแกนโค้ดเหมือนอย่างร้านทั่วๆไปเขาทำกัน ส่วนน้ำดื่ม น้ำจิ้มและพวกข้าวก็มาตักเอาเองได้ที่สเตชั่น
ชิมข้าวก่อนเนื้อจะมาลงกันหน่อย
อันนี้ป้ายเขาบอกว่าเป็นข้าวผัดทรัฟเฟิล แต่รสชาติน้ำมันทรัฟเฟิลไม่มีเลย มีแค่กลิ่นรสน้ำมันที่เคลือบทั่วเม็ดข้าว หวานเค็มเบารสแบบซอสแม็กกี้
ก็ถือว่าใช้ได้นะ แม้จะไม่ตรงตามที่ป้ายบอกก็เถอะ
ของกินเล่นไม่กี่อย่างของร้าน มาลองให้ครบๆ
ไก่คาราเกะ รสชาติดี เหมือนไก่ทอดพริกไทยดำ
ทาโกยากิ แป้งกรอบไม่มาก ข้างในไม่หอมกลิ่นหมึก แอบได้กลิ่นของน้ำกะทินิดหน่อย ไม่รู้ใส่ผสมมาทำไม
เกี๊ยวซ่า แป้งกรอบแบบคุกกี้ ไส้ในเปื่อยๆ เหมือนแป้งข้างในยังไม่สุกดี แอบเฟลเบาๆ
ถึงเวลาย่างเนื้อกันแล้วว หลักๆเลย พวกเนื้อจะมีซอสหมัก(ราด)อยู่ 2 แบบ รสชาติก็จะประมาณนี้
สันคอมิโสะ เนื้อกระด้างๆ กลิ่นหมูย่างหอมพอสมควร มันเยอะ
สันคอโคชู เนื้อนุ่มคล้ายหมูเด้ง มีความเผ็ดนิดๆ
เนื้อริบอาย อันนี้สั่งแบบโคชูจังมา นุ่มแฉะ เค็มเกลือแบบน้ำๆ รสวัวแทบไม่มี
หมูหมักญี่ปุ่น เค็มนิดๆ ผิวชุ่มนิดหน่อย แต่มีแอบสากในบางชิ้น
สามชั้นมิโสะ รสหวานนวล กรอบตรงปลายมันที่ไหม้ๆ
สามชั้นโคชู เค็มเกลืออมหวานของมันหมู นุ่มสุกกำลังดี
ชิ้นเนื้อค่อนข้างจะบาง เลยย่างไม่ค่อยสะใจเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าดีที่เพราะว่าสุกท่ั่ว และเตาก็ไม่แรงมาก คุมความร้อนได้ดีอยู่
น้ำจิ้มเนื้อร้านนี้ รสหวานยังกับน้ำเชื่อมราดปลาทอดตามสวนอาหาร
มื้อนี้ไม่มีอะไรมาก แค่เอาเนื้ออันเดิมๆมาย่างวนไป กินได้สักพัก ล้างปากด้วยไอศครีม แล้วลุกจ่ายเงินดีกว่า
ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ***1/2
คุณภาพเนื้อเกรดธรรมดาทั่วไป ชิ้นบางทำให้โดนเตาย่างแล้วแห้งไว กลิ่นหมูโอเคอยู่ พวกสามชั้นรสชาติดีตามท้องเรื่อง
ซอสที่ราดมาออกไปทางหวานแต่ไม่ถึงกับทำร้ายรสชาติของหมู เนื้อวัวรสเฉยๆ เน้นเเฉะและเค็ม ส่วนของกินอย่างอื่นมีไก่ทอดที่โอเคสุด
ส่วนอย่างอื่นก็พอกินได้ แต่เกี๊ยวซ่าให้โหล่สุดเพราะรสชาติบางและแป้งยังไม่สุกทั่ว
อร่อยมากสุด : สามชั้นซอสโคชู
อร่อยน้อยสุด : เกี๊ยวซ่า
บรรยากาศในร้าน : *****
มีพื้นที่ในการนั่งพอดิบพอดี แอร์เย็นใช้ได้ ระบบระบายอากาศโอเค ออกลำบากนิดนึงตรงท่อดูดล็อคไม่ค่อยอยู่ จุดตักน้ำตักข้าวอยู่ในมุมที่เหมาะสม
การบริการ : ****1/2
มาตรฐานปกติทั่วไป ทั้งการแนะนำร้านและการเสิร์ฟ
ความหลากหลาย : **
โหรงเหรงมากๆ เนื้อว่าน้อยแล้ว ของกินเล่นยิ่งแทบไม่มีให้จัดเลย
ราคา : ****
เบาๆสมเหตุผล เพราะไม่มีอะไรมากนอกจากเนื้อสไลด์เกรดธรรมดาๆ
การเข้าถึง : *****
อยู่ติดกับทางเข้าออก และทางเดินตรงกลาง หน้าร้านดูกว้าง มองเห็นได้จากระยะไกล
ความคุ้มค่า : ****1/2
ถือว่าใช้ได้อยู่นะครับ เทียบกับราคาแล้ว สายเปิดแมพไม่แนะนำ เพราะมันไม่มีอะไรเลยจริงๆ ทั้งความโดดเด่นและความหลากหลาย
หมูกะทะหลายๆเจ้ายังมีของกินเยอะกว่านี้ ก็คงเป็นได้แค่ที่ฝากท้องสำหรับคนละแวกใกล้เคียงที่มีความอยากเนื้อย่างราคาถูก แต่ส่วนตัวผมนะ
ถ้าเนื้อบางขนาดนี้ แนะนำแบบต้มน่าจะดีกว่าเยอะ
ภาพรวม : ***1/2
[CR] BufFeast Review :แบรนด์ปิ้งย่างเงียบๆ ณ ตึกซ่อมคอม "Monami"@ไอที สแควร์ หลักสี่ ชั้น G
ดูจากชื่อน่าจะเป็นร้านที่เน้นปิ้งย่าง แต่พอดูๆแล้วก็มีขายชาบูอยู่ด้วย เลยเอาคอมไปฝากร้านแล้วลงมานั่งกินกันดู
ก็จะตกที่หัวละ 363 บาทเลย เวลากินก็มีให้แค่ ชั่วโมงครึ่ง
อาหารต่างๆก็สั่งได้โดยสแกนโค้ดเหมือนอย่างร้านทั่วๆไปเขาทำกัน ส่วนน้ำดื่ม น้ำจิ้มและพวกข้าวก็มาตักเอาเองได้ที่สเตชั่น
ชิมข้าวก่อนเนื้อจะมาลงกันหน่อย
อันนี้ป้ายเขาบอกว่าเป็นข้าวผัดทรัฟเฟิล แต่รสชาติน้ำมันทรัฟเฟิลไม่มีเลย มีแค่กลิ่นรสน้ำมันที่เคลือบทั่วเม็ดข้าว หวานเค็มเบารสแบบซอสแม็กกี้
ก็ถือว่าใช้ได้นะ แม้จะไม่ตรงตามที่ป้ายบอกก็เถอะ
ของกินเล่นไม่กี่อย่างของร้าน มาลองให้ครบๆ
ไก่คาราเกะ รสชาติดี เหมือนไก่ทอดพริกไทยดำ
ทาโกยากิ แป้งกรอบไม่มาก ข้างในไม่หอมกลิ่นหมึก แอบได้กลิ่นของน้ำกะทินิดหน่อย ไม่รู้ใส่ผสมมาทำไม
เกี๊ยวซ่า แป้งกรอบแบบคุกกี้ ไส้ในเปื่อยๆ เหมือนแป้งข้างในยังไม่สุกดี แอบเฟลเบาๆ
ถึงเวลาย่างเนื้อกันแล้วว หลักๆเลย พวกเนื้อจะมีซอสหมัก(ราด)อยู่ 2 แบบ รสชาติก็จะประมาณนี้
สันคอมิโสะ เนื้อกระด้างๆ กลิ่นหมูย่างหอมพอสมควร มันเยอะ
สันคอโคชู เนื้อนุ่มคล้ายหมูเด้ง มีความเผ็ดนิดๆ
เนื้อริบอาย อันนี้สั่งแบบโคชูจังมา นุ่มแฉะ เค็มเกลือแบบน้ำๆ รสวัวแทบไม่มี
หมูหมักญี่ปุ่น เค็มนิดๆ ผิวชุ่มนิดหน่อย แต่มีแอบสากในบางชิ้น
สามชั้นมิโสะ รสหวานนวล กรอบตรงปลายมันที่ไหม้ๆ
สามชั้นโคชู เค็มเกลืออมหวานของมันหมู นุ่มสุกกำลังดี
ชิ้นเนื้อค่อนข้างจะบาง เลยย่างไม่ค่อยสะใจเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าดีที่เพราะว่าสุกท่ั่ว และเตาก็ไม่แรงมาก คุมความร้อนได้ดีอยู่
น้ำจิ้มเนื้อร้านนี้ รสหวานยังกับน้ำเชื่อมราดปลาทอดตามสวนอาหาร
มื้อนี้ไม่มีอะไรมาก แค่เอาเนื้ออันเดิมๆมาย่างวนไป กินได้สักพัก ล้างปากด้วยไอศครีม แล้วลุกจ่ายเงินดีกว่า
ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ***1/2
คุณภาพเนื้อเกรดธรรมดาทั่วไป ชิ้นบางทำให้โดนเตาย่างแล้วแห้งไว กลิ่นหมูโอเคอยู่ พวกสามชั้นรสชาติดีตามท้องเรื่อง
ซอสที่ราดมาออกไปทางหวานแต่ไม่ถึงกับทำร้ายรสชาติของหมู เนื้อวัวรสเฉยๆ เน้นเเฉะและเค็ม ส่วนของกินอย่างอื่นมีไก่ทอดที่โอเคสุด
ส่วนอย่างอื่นก็พอกินได้ แต่เกี๊ยวซ่าให้โหล่สุดเพราะรสชาติบางและแป้งยังไม่สุกทั่ว
อร่อยมากสุด : สามชั้นซอสโคชู
อร่อยน้อยสุด : เกี๊ยวซ่า
บรรยากาศในร้าน : *****
มีพื้นที่ในการนั่งพอดิบพอดี แอร์เย็นใช้ได้ ระบบระบายอากาศโอเค ออกลำบากนิดนึงตรงท่อดูดล็อคไม่ค่อยอยู่ จุดตักน้ำตักข้าวอยู่ในมุมที่เหมาะสม
การบริการ : ****1/2
มาตรฐานปกติทั่วไป ทั้งการแนะนำร้านและการเสิร์ฟ
ความหลากหลาย : **
โหรงเหรงมากๆ เนื้อว่าน้อยแล้ว ของกินเล่นยิ่งแทบไม่มีให้จัดเลย
ราคา : ****
เบาๆสมเหตุผล เพราะไม่มีอะไรมากนอกจากเนื้อสไลด์เกรดธรรมดาๆ
การเข้าถึง : *****
อยู่ติดกับทางเข้าออก และทางเดินตรงกลาง หน้าร้านดูกว้าง มองเห็นได้จากระยะไกล
ความคุ้มค่า : ****1/2
ถือว่าใช้ได้อยู่นะครับ เทียบกับราคาแล้ว สายเปิดแมพไม่แนะนำ เพราะมันไม่มีอะไรเลยจริงๆ ทั้งความโดดเด่นและความหลากหลาย
หมูกะทะหลายๆเจ้ายังมีของกินเยอะกว่านี้ ก็คงเป็นได้แค่ที่ฝากท้องสำหรับคนละแวกใกล้เคียงที่มีความอยากเนื้อย่างราคาถูก แต่ส่วนตัวผมนะ
ถ้าเนื้อบางขนาดนี้ แนะนำแบบต้มน่าจะดีกว่าเยอะ
ภาพรวม : ***1/2
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น