สวัสดีครับทุกคน หมอพูมเองครับ ปกติทุกคนจะเห็นผมรีวิวสายบุฟเฟ่ต์แบบจัดเต็มบ่อย ๆ แต่วันนี้ขอแวะพักท้องมาทานอาหารจานเดี่ยวแบบ A la carte แซ่บ ๆ กันบ้างครับ ประเดิมด้วยร้านยำกระแสแรงในตำนานย่านห้วยขวาง ที่หลายคนน่าจะคุ้นชื่อกันดีกับร้าน "โคตรยำ ห้วยขวาง" ครับ
พิกัดเดินทางโคตรจะสะดวก ตั้งอยู่ติดกับทางออก 4 MRT ห้วยขวาง เลยครับ ขึ้นมาจากสถานีปุ๊บเจอเลย เดินใกล้มาก
🎐 บรรยากาศร้านและการสั่งอาหาร
ตอนแรกคิดว่าจะต้องยืนเหงื่อตกต่อคิวร้อน ๆ แต่ผิดคาดครับ ตัวร้านเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำสบายมาก การตกแต่งร้านมาในสไตล์โมเดิร์น โทนสีขาวตัดทอง ดูเรียบหรูสะอาดตาดีครับ แต่แอบแฝงความมูเตลูเบา ๆ ด้วยการอัญเชิญองค์เทพพระพิฆเนศมาประดิษฐานในร้านด้วย ทานไปขอพรไปฟิน ๆ ครับ
ระบบการสั่งอาหารของที่นี่ค่อนข้างทันสมัยครับ ใช้การสแกน QR Code สั่งจากมือถือเราได้เลย ข้อดีคือเราสามารถเลือก customize จานยำของเราได้ตามใจชอบเลยครับ จะใส่น้ำปลาร้าหรือไม่ใส่ ความเผ็ดระดับไหน หรือจะเลือกทานที่ร้าน/กลับบ้าน กดเลือกได้เองหมดเลย ลดความผิดพลาดได้ดีมาก
🍽️ เจาะลึกรีวิวเมนูที่สั่งวันนี้ (รีวิวตามจริงไม่อวย)
วันนี้มากันเบา ๆ สั่งมาลอง 4 เมนูหลักครับ รสชาติจะเป็นยังไงบ้างมาดูกันเลย
1. ยำกุ้งสด (ไม่ปลาร้า / เผ็ดปกติ) — ราคา 200 บาท
จานนี้แปลกใหม่ดีตรงที่เขาใส่ยอดมะพร้าวอ่อนสไลด์คู่กับหอมแดงมาให้เคี้ยวกรุบ ๆ ครับ ตัวกุ้งสดไซส์ใหญ่ใช้ได้ เนื้อเด้งหวานธรรมชาติ รสชาติน้ำยำส่วนตัวหมอว่าแอบมีความคล้ายร้าน After Yum ที่พัทยาเลยครับ แต่น้ำยำของโคตรยำจะมีความข้นเหนียวกว่า และติดรสหวานนำมากกว่านิดนึงครับ รวม ๆ ถือว่าผ่านเลยครับ
2. ยำไข่แมงดา (ไม่ปลาร้า / เพิ่มเผ็ด) — ราคา 285 บาท
จานนี้เสิร์ฟมาอลังการมาก มาทั้งตัวแมงดาเลยครับ แถมทางร้านใจดีตัดหางออกให้เสร็จสรรพ จุดนี้ดีมากนะ เพราะเป็นการช่วยให้ลูกค้าเช็กชัวร์ ๆ ว่านี่คือแมงดาจาน ไม่ใช่ "เหรา" (แมงดาทะเลหางกลมที่มีพิษ) สบายใจหายห่วงครับ ตัวไข่ให้มาเต็มตัวดี แต่ส่วนตัวแอบรู้สึกว่าเม็ดไข่แอบเล็กไปนิดนึงถ้านับความสะใจ รสชาติน้ำยำใกล้เคียงกับ After Yum สูตรเพิ่มเผ็ด แต่น้ำจะใสกว่าจานกุ้งสด รสกลมกล่อมดีครับ ใครที่ทานเผ็ดได้ หมอแนะนำให้เลือกแบบ "เพิ่มเผ็ด" ไปเลยครับ แซ่บกำลังดี ไม่ได้เผ็ดทรมานจนเหงื่อแตกพลั่กครับ
3. สะโพกไก่ทอด — ราคา 99 บาท
สารภาพตามตรงว่าจานนี้แอบผิดหวังเล็กน้อยครับ ตัวเนื้อไก่ค่อนข้างเหนียวและเย็นชืดไปหน่อย สงสัยทางร้านจะทอดทิ้งไว้ล่วงหน้านานแล้ว ถ้าเทียบกับของ After Yum ฝั่งนั้นจะทอดมาได้กรอบและร้อนกว่า แถมที่นี่จะโรยหน้ามาแค่หอมเจียวครับ ไม่มีกระเทียมเจียวหอม ๆ มาให้เหมือนฝั่งนู้น จานนี้ถ้าไปคราวหน้าหมออาจจะขอผ่านไปลองเมนูอื่นแทนครับ
4. ต้มยำทะเลหม้อไฟน้ำข้น (ไซส์เล็ก) — ราคา 299 บาท
ซดน้ำร้อน ๆ แก้เผ็ดกันบ้าง ต้มยำน้ำข้นถ้วยนี้รสชาติจัดจ้านสะใจมาก เครื่องซีฟู้ดใส่มาให้แบบแน่น ๆ จุก ๆ ทั้งกุ้ง หมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโต จุดที่ประทับใจคือน้ำซุปร้อนนานดีมากครับ ถึงขนาดว่าไฟในแอลกอฮอล์ดับไปตั้งนานแล้ว แต่น้ำซุปก็ยังร้อนฉ่าซดคล่องคออยู่เลยครับ
💸 ค่าเสียหายรอบนี้และข้อมูลเพิ่มเติม
ข้าวเหนียว 15 บาท
น้ำแข็งแก้วละ 5 บาท
น้ำเปล่าขวดเล็ก 20 บาท
หมายเหตุสำคัญ: ราคาทั้งหมดยังไม่รวม Vat อีก 7% นะครับ
ตอนคิดเงินก็เรียกพนักงานแล้วสแกนจ่ายผ่าน QR Code ได้เลย สะดวกดี แต่ต้องโน้ตไว้หน่อยนะครับว่า ร้านนี้ไม่รับโครงการไทยช่วยไทยพลัส และไม่รับบัตรเครดิตทุกประเภทครับ เตรียมเงินในบัญชีไปสแกนกันให้พร้อมน้า
สรุปภาพรวม: ใครที่ชอบทานน้ำยำฟีลนัว ๆ เข้มข้นหวานเค็มเปรี้ยวสไตล์ After Yum แต่อยู่ในเมือง ไม่อยากขับรถไปไกลถึงพัทยา ร้าน "โคตรยำ ห้วยขวาง" ตอบโจทย์มากครับ เดินทางง่าย แอร์เย็น สั่งสะดวก ของสดใช้ได้เลย
ครั้งหน้าหมอพูมจะพาไปชิมร้านไหน หรือกลับไปถล่มไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ไหนอีก อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตาม "หมอพูมพากิน" กันไว้ด้วยนะครับ
ใครถูกใจกระทู้นี้อย่าลืมกดโหวตเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ สวัสดีครับ 🙏✨
[CR] พักสายบุฟเฟ่ต์! หมอพูมพารีวิว "โคตรยำ ห้วยขวาง" ร้านยำในตำนานติด MRT เมนูไหนรอด เมนูไหนร่วง มาดูกันครับ
สวัสดีครับทุกคน หมอพูมเองครับ ปกติทุกคนจะเห็นผมรีวิวสายบุฟเฟ่ต์แบบจัดเต็มบ่อย ๆ แต่วันนี้ขอแวะพักท้องมาทานอาหารจานเดี่ยวแบบ A la carte แซ่บ ๆ กันบ้างครับ ประเดิมด้วยร้านยำกระแสแรงในตำนานย่านห้วยขวาง ที่หลายคนน่าจะคุ้นชื่อกันดีกับร้าน "โคตรยำ ห้วยขวาง" ครับ
พิกัดเดินทางโคตรจะสะดวก ตั้งอยู่ติดกับทางออก 4 MRT ห้วยขวาง เลยครับ ขึ้นมาจากสถานีปุ๊บเจอเลย เดินใกล้มาก
🎐 บรรยากาศร้านและการสั่งอาหาร
ตอนแรกคิดว่าจะต้องยืนเหงื่อตกต่อคิวร้อน ๆ แต่ผิดคาดครับ ตัวร้านเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำสบายมาก การตกแต่งร้านมาในสไตล์โมเดิร์น โทนสีขาวตัดทอง ดูเรียบหรูสะอาดตาดีครับ แต่แอบแฝงความมูเตลูเบา ๆ ด้วยการอัญเชิญองค์เทพพระพิฆเนศมาประดิษฐานในร้านด้วย ทานไปขอพรไปฟิน ๆ ครับ
ระบบการสั่งอาหารของที่นี่ค่อนข้างทันสมัยครับ ใช้การสแกน QR Code สั่งจากมือถือเราได้เลย ข้อดีคือเราสามารถเลือก customize จานยำของเราได้ตามใจชอบเลยครับ จะใส่น้ำปลาร้าหรือไม่ใส่ ความเผ็ดระดับไหน หรือจะเลือกทานที่ร้าน/กลับบ้าน กดเลือกได้เองหมดเลย ลดความผิดพลาดได้ดีมาก
🍽️ เจาะลึกรีวิวเมนูที่สั่งวันนี้ (รีวิวตามจริงไม่อวย)
วันนี้มากันเบา ๆ สั่งมาลอง 4 เมนูหลักครับ รสชาติจะเป็นยังไงบ้างมาดูกันเลย
1. ยำกุ้งสด (ไม่ปลาร้า / เผ็ดปกติ) — ราคา 200 บาท
จานนี้แปลกใหม่ดีตรงที่เขาใส่ยอดมะพร้าวอ่อนสไลด์คู่กับหอมแดงมาให้เคี้ยวกรุบ ๆ ครับ ตัวกุ้งสดไซส์ใหญ่ใช้ได้ เนื้อเด้งหวานธรรมชาติ รสชาติน้ำยำส่วนตัวหมอว่าแอบมีความคล้ายร้าน After Yum ที่พัทยาเลยครับ แต่น้ำยำของโคตรยำจะมีความข้นเหนียวกว่า และติดรสหวานนำมากกว่านิดนึงครับ รวม ๆ ถือว่าผ่านเลยครับ
2. ยำไข่แมงดา (ไม่ปลาร้า / เพิ่มเผ็ด) — ราคา 285 บาท
จานนี้เสิร์ฟมาอลังการมาก มาทั้งตัวแมงดาเลยครับ แถมทางร้านใจดีตัดหางออกให้เสร็จสรรพ จุดนี้ดีมากนะ เพราะเป็นการช่วยให้ลูกค้าเช็กชัวร์ ๆ ว่านี่คือแมงดาจาน ไม่ใช่ "เหรา" (แมงดาทะเลหางกลมที่มีพิษ) สบายใจหายห่วงครับ ตัวไข่ให้มาเต็มตัวดี แต่ส่วนตัวแอบรู้สึกว่าเม็ดไข่แอบเล็กไปนิดนึงถ้านับความสะใจ รสชาติน้ำยำใกล้เคียงกับ After Yum สูตรเพิ่มเผ็ด แต่น้ำจะใสกว่าจานกุ้งสด รสกลมกล่อมดีครับ ใครที่ทานเผ็ดได้ หมอแนะนำให้เลือกแบบ "เพิ่มเผ็ด" ไปเลยครับ แซ่บกำลังดี ไม่ได้เผ็ดทรมานจนเหงื่อแตกพลั่กครับ
3. สะโพกไก่ทอด — ราคา 99 บาท
สารภาพตามตรงว่าจานนี้แอบผิดหวังเล็กน้อยครับ ตัวเนื้อไก่ค่อนข้างเหนียวและเย็นชืดไปหน่อย สงสัยทางร้านจะทอดทิ้งไว้ล่วงหน้านานแล้ว ถ้าเทียบกับของ After Yum ฝั่งนั้นจะทอดมาได้กรอบและร้อนกว่า แถมที่นี่จะโรยหน้ามาแค่หอมเจียวครับ ไม่มีกระเทียมเจียวหอม ๆ มาให้เหมือนฝั่งนู้น จานนี้ถ้าไปคราวหน้าหมออาจจะขอผ่านไปลองเมนูอื่นแทนครับ
4. ต้มยำทะเลหม้อไฟน้ำข้น (ไซส์เล็ก) — ราคา 299 บาท
ซดน้ำร้อน ๆ แก้เผ็ดกันบ้าง ต้มยำน้ำข้นถ้วยนี้รสชาติจัดจ้านสะใจมาก เครื่องซีฟู้ดใส่มาให้แบบแน่น ๆ จุก ๆ ทั้งกุ้ง หมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโต จุดที่ประทับใจคือน้ำซุปร้อนนานดีมากครับ ถึงขนาดว่าไฟในแอลกอฮอล์ดับไปตั้งนานแล้ว แต่น้ำซุปก็ยังร้อนฉ่าซดคล่องคออยู่เลยครับ
💸 ค่าเสียหายรอบนี้และข้อมูลเพิ่มเติม
ข้าวเหนียว 15 บาท
น้ำแข็งแก้วละ 5 บาท
น้ำเปล่าขวดเล็ก 20 บาท
หมายเหตุสำคัญ: ราคาทั้งหมดยังไม่รวม Vat อีก 7% นะครับ
ตอนคิดเงินก็เรียกพนักงานแล้วสแกนจ่ายผ่าน QR Code ได้เลย สะดวกดี แต่ต้องโน้ตไว้หน่อยนะครับว่า ร้านนี้ไม่รับโครงการไทยช่วยไทยพลัส และไม่รับบัตรเครดิตทุกประเภทครับ เตรียมเงินในบัญชีไปสแกนกันให้พร้อมน้า
สรุปภาพรวม: ใครที่ชอบทานน้ำยำฟีลนัว ๆ เข้มข้นหวานเค็มเปรี้ยวสไตล์ After Yum แต่อยู่ในเมือง ไม่อยากขับรถไปไกลถึงพัทยา ร้าน "โคตรยำ ห้วยขวาง" ตอบโจทย์มากครับ เดินทางง่าย แอร์เย็น สั่งสะดวก ของสดใช้ได้เลย
ครั้งหน้าหมอพูมจะพาไปชิมร้านไหน หรือกลับไปถล่มไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ไหนอีก อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตาม "หมอพูมพากิน" กันไว้ด้วยนะครับ
ใครถูกใจกระทู้นี้อย่าลืมกดโหวตเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ สวัสดีครับ 🙏✨
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น