🩵🩵🥛🥛เมนูวันสุข(วันศุกร์) พุดดิ้งนมสด&ชาน้ำขิง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อบอุ่นร่างกายและบรรเทาอาการหวัด🩵🩵🥛🥛

กระทู้สนทนา

เครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มสมุนไพร สูตรเครื่องดื่ม เคล็ดลับก้นครัว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

เมนูวันสุข(วันศุกร์) ...วันนี้ขอเสนอ

🩵🩵🥛🥛พุดดิ้งนมสด&ชาน้ำขิง🩵🩵🥛🥛

ช่วงนี้อากาศหนาว และโหมงานหนักมาก เลยต้องดูแลสุขภาพและบำรุงร่างกายสักหน่อย

💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸

- นมสด 600 มล.

- ผงวุ้น 5 กรัม (หรือจะใช้เป็นเจลาตินก็ได้เหมือนกันนะคะ)

- น้ำขิง

- น้ำผึ้ง

🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ

เทนมสดลงในหม้อ ใส่ผงวุ้นลงไป คนให้ผงวุ้นละลาย พักทิ้งไว้ 10 นาที แล้วเปิดเตา เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆประมาณ 10 นาที หรือจนผงวุ้นละลายดี

ปิดเตา เทใส่ถ้วย รอให้พุดดิ้งเซตตัว

ส่วนที่เหลือเทใส่ภาชนะนำไปแช่ในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมง เพื่อให้พุดดิ้งเซตตัวดี

น้ำขิง เพื่อความสะดวกและรวดเร็ว จขกท ใช้ชาน้ำขิงสำเร็จรูป

ก่อนเสิร์ฟ ราดน้ำผึ้งลงไปนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติความหวานและบำรุงร่างกาย ถ้วยนี้ จขกท ไม่ได้แช่ตู้เย็น พุดดิ้งเลยไม่ค่อยเซตตัวดีเท่าไหร่ แต่ก็อร่อยดีมากๆ