สวัสดีวันเสาร์ที่ร้อนอบอ้าวนะคะ บ้านใครฝนตกบ้าง? บ้านเรามีแต่ลมไม่มีฝนสักหยดเลยค่ะ
เมนูวันนี้เราขอนำเสนอ "พะแนงไก่" ที่ทำงาายมาก ตามสไตล์ครัวกาก ๆ ของเรา ขอแค่มีน้ำพริงแกงก็ไม่มัอะไรยุงยากแล้วค่ะ มาเริ่ม!
วัตถุดิบ 🧄🥥
- ไก่
- น้ำพริกพะแนง
- กะทิ
- มะเขือเปราะ
- พริกสำหรับตกแต่ง
- เกลือ
- น้ำตาล
วิธีทำ 🔪🔪
- ตั้งหม้อ เทกะทิลงไปครึ่งกล่องลงไปผัดให้แตกมัน
- เมื่อกะทิหอมให้ใส่น้ำพริกแกงที่เตรียมไว้ไปผัดด้วยกันให้หอม
- ใส่ไก่ที่เตรียมลงไปผัดด้วยกันจนไก่เริ่มสุกก็เทกะทิส่วนที่เหลือลงไป
- ค่อย ๆ เติมลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไป พอมะเขือใกล้สุกก็ปรุงรสด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ตัดด้วยเกลือ 1 ช้อนชา
- ชิมรสให้อร่อยตามที่ชอบจนพอใจก็ตักเสิร์ฟได้เลย
ปล. วิธีการทำของคนอื่นอาจมีมากกว่านี้ของเราเน้นง่ายและได้กินเร็ว สูตรใครสูตรมันนะคะ bro
ปลล. ร้อน ๆ แบบนี้จอเติมอะไรซ่า ๆ สักกระป๋อง ตอนไปร้านค้าแล้วเห็นมันเหลือกระป๋องเดียวพอดีเลยซื้อมาชิม หอม ๆ อร่อยดีค่ะ (((ไม่ได้สปอนเซอร์นะ ซื้อเองกินเอง 5555)))
สตอรี่มื้ออาหาร "พะแนงไก่" (ง่ายนิดเดียว) 🥘
สวัสดีวันเสาร์ที่ร้อนอบอ้าวนะคะ บ้านใครฝนตกบ้าง? บ้านเรามีแต่ลมไม่มีฝนสักหยดเลยค่ะ
เมนูวันนี้เราขอนำเสนอ "พะแนงไก่" ที่ทำงาายมาก ตามสไตล์ครัวกาก ๆ ของเรา ขอแค่มีน้ำพริงแกงก็ไม่มัอะไรยุงยากแล้วค่ะ มาเริ่ม!
วัตถุดิบ 🧄🥥
- ไก่
- น้ำพริกพะแนง
- กะทิ
- มะเขือเปราะ
- พริกสำหรับตกแต่ง
- เกลือ
- น้ำตาล
วิธีทำ 🔪🔪
- ตั้งหม้อ เทกะทิลงไปครึ่งกล่องลงไปผัดให้แตกมัน
- เมื่อกะทิหอมให้ใส่น้ำพริกแกงที่เตรียมไว้ไปผัดด้วยกันให้หอม
- ใส่ไก่ที่เตรียมลงไปผัดด้วยกันจนไก่เริ่มสุกก็เทกะทิส่วนที่เหลือลงไป
- ค่อย ๆ เติมลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไป พอมะเขือใกล้สุกก็ปรุงรสด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ตัดด้วยเกลือ 1 ช้อนชา
- ชิมรสให้อร่อยตามที่ชอบจนพอใจก็ตักเสิร์ฟได้เลย
ปล. วิธีการทำของคนอื่นอาจมีมากกว่านี้ของเราเน้นง่ายและได้กินเร็ว สูตรใครสูตรมันนะคะ bro
ปลล. ร้อน ๆ แบบนี้จอเติมอะไรซ่า ๆ สักกระป๋อง ตอนไปร้านค้าแล้วเห็นมันเหลือกระป๋องเดียวพอดีเลยซื้อมาชิม หอม ๆ อร่อยดีค่ะ (((ไม่ได้สปอนเซอร์นะ ซื้อเองกินเอง 5555)))