หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บ้านใครพื้นที่น้อย แล้วปลูก "มะระขี้นก" (บะห่อย - บะห่อยนอยจา) เป็นวัชพืช ไว้เก็บกินบ้างคะ นิยมนำไปทำอะไรบ้าง
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
เกษตรกรรม
เกษตรอินทรีย์
ผัก
เห็นสไตล์ โอกินะวะ เขาเอาไปทำมะระผัดไข่ น่ะค่ะ แต่ว่าพันธุ์บ้านเขาจะผลยาวกว่า ให้ฟีลมะระจีน
บ้านเดี๊ยนก็จะประมาณ เอาผลอ่อน นึ่งกินกับน้ำพริก หรือใส่แกงแค
เคยกินแบบยอดสด เป็นผักแนม ผักแกล้ม คู่กับยอดผักบุ้งนา ด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ค่าไฟฟ้าเดือน"เม.ย"ที่ผ่านสูงขนาดไหนเทียบ..???.
คิดว่าทุกบ้านน่าจะได้รับบิลค่าไฟเดือนที่ผ่านมากันแล้วไม่ทราบขึ้นสูงขนาดไหนเที่ยบกับเดือน"มี.ค"หรือ ช่วงเดียวกันในปี 2568...ปีนี้ตามยอมรับว่าร้อนแล้งมากเนื่องจากปรากฎการณ์"el nino"
สมาชิกหมายเลข 9283528
... มื้ออร่อยในDhaka, Bangladesh ...
บินกลับไทยเมื่อวาน พุงยังยื่นๆอยู่เลยค่ะ ขออวดมื้ออร่อยที่ร้านโปรดของเพื่อน เพื่อนหนอนฯชอบกินของย่างที่ร้านหนึ่งในDhaka ไปทีไรต้องขอแวะ ร้านนี้หนอนฯชอบ Garlic naan นุ่ม หอม เสิร์ฟมาร้อนๆแล้วฉีกก
หนอนแบกเป้
ต้นแพรเซี่ยงไฮ้
สอบถามหน่อยครับ ต้นแพรเซี่ยงไฮ้ มีขาวๆแบบนี้คืออะไรหรอคับ แล้วต้ิงแก้ไขยังไงคับ ขอบคุณคับ
สมาชิกหมายเลข 770175
เชิญชวน นำถุงกระดาษหูหิ้ว มาบริจาคให้รพ.นำไปใส่ยากลับบ้าน
ท่านใดมีถุงหูหิ้วถุงกระดาษ ที่ไม่ได้ใช้แล้วนำไปบริจาคให้รพ. รพ.รัฐหลายแห่งรับถุงกระดาษหูหิ้ว เพื่อนำไปใส่ยาให้นำกลับบ้าน หรือท่านใดไปรพ. ก็แนะนำให้นำถุงผ้าไปด้วย เพื่อใส่ยานำกลับบ้าน เพื่อช่วยกันลดขยะ
กัมบอล
ยำ ตำ ลาบ สาหร่ายเทา ปัจจุบันนี้มีกี่สูตร กี่แบบคะ หลงเหลือหรือเพิ่มขึ้นอย่างไร สูตรเด็ดเคล็ดลับของแต่ละท่านเป็นอย่างไร
ตำกับลาบ ต่างกันอย่างไรบ้างคะ เห็นว่าบางคนอนามัยหน่อย จะใช้วิธีลวกเตาก่อน บางคนเรียนชีวะ เอาเตามาส่องด้วยกล้องจุลทรรศน์ แล้วไม่กล้ากินอีกก็มี กระทู้นี้ ตั้งใจจะขอและรวบรวมสูตรการปรุงเทาหรือเตาเป็นหลั
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารไทยอะไรบ้างคะ ที่คุณกินแล้วรู้สึกว่า healthy สุด ๆ หรือกินแล้วไม่หนักท้อง / อย่างเดี๊ยนก็ น้ำพริกผักนึ่ง ตำเตา
น้ำพริกผักนึ่ง ตำสาหร่ายเทา เป็นอาหารเหนียค่ะ เทา บางทีก็ใช้วิธียำ หรือลาบ แล้วแต่จะเรียก ภาคอีสานก็กินสาหร่ายชนิดนี้เหมือนกันค่ะ เป็นสาหร่ายน้ำนิ่ง เวลาคนไทยกินน้ำพริก ก็จะมีโปรตีนกับอยู่แล้ว อย่างน
อวัยวะชิ้นนั้น
น้า Low Batt :: ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ และ ต้มจืด
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ. บอกให้ซื้อปลาทูนึ่งติดมาด้วย ตอนเย็นอยากทำน้ำพริกกิน ถาดนี้ตัวใหญ่หน่อย 35.- ครับ เดินตลาดเจอยอดมะระขี้นก หมดนี่ 10.- ก็เลยซื้อ
น้า Low Batt
(ชาตินิยม) ขอสูตร ตำ/ยำ/ลาบ สาหร่ายเทา (เตา - ไก) ที่เป็นสูตรก้นครัวของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ อยากอนุรักษ์ไว้
เวลาปะทะทางความคิด เคยเจอคนไทยกลุ่มย้อนเกล็ดพวกชาตินิยมอย่างเดี๊ยน หรือคอมเมนท์ต่างชาติที่ปรามาสว่า อาหารไทยแท้ไม่มีอยู่จริง รับเมนูเด่น ๆ จาก cuisine อื่นมา มันเลยทำให้เดี๊ยนมักจะนึกถึงเมนู "ต๋ำ
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำส้มผัก ทำผักดอง แบบอีสาน ของแซ่บ กินคู่กับส้มตำ น้ำพริก
ทำผักดองแบบอีสาน (หรือที่เรียกว่า "ส้มผัก") ให้อร่อยและได้รสเปรี้ยวกำลังดี ใช้เวลาหมักเพียง 1-2 วัน โดยอาศัยภูมิปัญญาการใช้น้ำซาวข้าวเป็นหัวเชื้อ วัตถุดิบ กะหล่ำปลี 0.5 กิโลกรัม (หั่นเป็
สมาชิกหมายเลข 6256530
แกงพะแนง...ถ้าไม่ใส่มะเขือพวง เราจะใส่อะไรดีครับ???...ผักที่มันเข้ากันกับน้ำแกง และที่ไม่ทำให้รสชาติของแกงผิดเพี้ยนไป...
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกฯ ทุกๆ ท่าน ผมเข้าใจครับว่า รสชาติเฝื่อนๆ ของมะเขือพวงเป็นรสชาติที่ใช้...เรียกว่าอะไรดีครับ..."ตัดรสชาติ"หวานๆ มันๆ (แบบรสชาติอาหาร...ไม่ใช่รสชาติแบบขนมหรือของหวานนะคร
สามีของไฮดี้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เกษตรกรรม
เกษตรอินทรีย์
ผัก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บ้านใครพื้นที่น้อย แล้วปลูก "มะระขี้นก" (บะห่อย - บะห่อยนอยจา) เป็นวัชพืช ไว้เก็บกินบ้างคะ นิยมนำไปทำอะไรบ้าง
บ้านเดี๊ยนก็จะประมาณ เอาผลอ่อน นึ่งกินกับน้ำพริก หรือใส่แกงแค
เคยกินแบบยอดสด เป็นผักแนม ผักแกล้ม คู่กับยอดผักบุ้งนา ด้วยค่ะ