ข้าวแคบหมูผัดพริกแกง + ผัดบวบ 🍛🌶️🥒

ระหว่างการเดินทางแวะเติมพลัง เติมความอร่อยที่ร้านนี้ละกันทุกคน "#ร้านขนมจีนบ้านนา" จ.สุโขทัย ขนมจีนเส้นหลากสี น้ำขนมจีนหลากหลายรสชาติ ผักสดนานาชนิด แถบทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆให้

คอลลาเจนตรึม หนุบหนับมาก ขาหมูที่แม่ผมต้มไว้ เริ่มทยอยเป็นมื้ออาหารล่ะ น้ำแกงคือหอมพริกไทยดี แม่ผมใส่สามเกลอด้วยล่ะ

ไปเจอมันญี่ปุ่นสีขาวในร้านโครงการหลวง ที่สาขาอตก. เป็นสีที่ยังไม่เคยกินแถมจัดโปรด้วย จาก 40 บาทเหลือ 15 บาท กลับมาบ้านล้างน้ำหัวมันให้สะอาด แล้วนำมันมาแช่น้ำให้ท่วม 1 คืน ที่ทำแบบนี้เพื่อให้มันซึมซับน

ส่วนผสม กุ้งคั่วพริกเกลือกุ้งต้ม 400 กรัมกระเทียม 100 กรัมพริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)ต้นหอม 10 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง)  วิธีทำ กุ้งคั่วพริ

เปิดกล่องมา กลิ่นหอมมาก สีสวย หอมใบเตย นุ่ม ๆ หวานไม่มาก แต่อร่อยดีค่ะ ได้มาเป็นของฝาก 2 กล่อง ไม่ใสสารกันบูด ต้องเก็บเข้าตู้เย็น!