[CR] ร้าน Hua Seng Hong Central Rama 9 ปูผัดผงกะหรี่โคตรนัว เป็ดปักกิ่งกรอบ กินจริงรีวิวตรงๆ

วันนั้นไม่มีแพลนอะไรเลย เดินเล่นอยู่ Central Rama 9 แบบชิลๆ
แต่ท้องดันส่งสัญญาณว่า ต้องกินอะไรแล้วนะ 😂
สุดท้ายเลยจบที่ Hua Seng Hong ชั้น 7
ร้านที่พูดชื่อไป ใครๆ ก็พยักหน้า เพราะอยู่มานานระดับตำนาน

เดินเข้าไป บรรยากาศคือสบายๆ ไม่ได้หรูเว่อร์ แต่ดูดี มีความเป็นภัตตาคารจีนที่เข้าถึงง่าย
จะมากับเพื่อน ครอบครัว หรือพาผู้ใหญ่ก็ได้
และแน่นอน…พอหิวบวกกับมากัน 4 คน สกิล “สั่งเกิน” ก็ทำงานทันที 😌

จานแรกที่มา คือเมนู ปูผัดผงกะหรี่


บอกเลยว่า…ซอสข้น หอมไข่ นัว เนื้อปูมาเป็นก้อน กินกับข้าวคือเงียบทั้งโต๊ะ
(เพราะมัวแต่กิน 😭)
แต่เอาตรงๆ ช่วงท้ายมีแอบเลี่ยนนิดนึง ใครไม่ใช่สายครีมๆ อาจต้องมีตัวช่วยมาตัด

ต่อไป เป็ดปักกิ่ง

หนังกรอบจริง ไม่จกตา
แป้งบาง ห่อแล้วไม่หนาเกิน ซอสหวานกำลังดี ไม่ตัดรสเป็ด
ฟีลตอนห่อเองคือสนุกดีนะ ถึงจะเลอะไปบ้าง 555

เมี่ยงเป็ด

สั่งเป็ดปักกิ่งแล้ว ทางร้านจะให้เลือกเอา “เนื้อเป็ด” ไปทำได้อีก 1 เมนู
ซึ่งเพื่อนเราเลือกเป็นเมี่ยงเป็ด
ตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไร แต่พอได้ลองคือดีเกินคาด
รสจะออกแนวลาบนิดๆ มีผักสดให้ห่อ กินแล้วสดชื่น
ที่ชอบคือมันช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูหนักๆ บนโต๊ะได้ดี
จากที่เริ่มอิ่มๆ กลับมากินต่อได้อีกเฉยเลย 😅

ออส่วนกรอบหอยนางรม


สายกรอบ ๆ ต้องถูกใจ จานนี้ทำมาแบบกรอบนอก หนึบใน
หอยขนาดโอเค ไม่ได้เล็กจ๋า รสออกเค็มมัน กินกับซอสพริกคือบาลานซ์ดีขึ้นเยอะ


ต้มยำกุ้งหม้อไฟ

อีกเมนูที่สั่งมาช่วยตัดเลี่ยนของโต๊ะ
เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟร้อนๆ กลิ่นขึ้นก่อนเลย
รสชาติคือเปรี้ยวเผ็ดชัด แต่ไม่จี๊ดเกิน ซดได้เรื่อยๆ
กุ้งตัวโอเค ไม่เล็ก เนื้อเด้งใช้ได้
ไม่ได้ว้าวจัด แต่เป็นเมนูที่ควรมีถ้ามากันหลายคน 👍

เนื้อกั้งทอดกระเทียม

จานนี้มาแบบเรียบๆ แต่กินจริงคือเพลินมาก
กั้งเนื้อแน่น เด้งดี ทอดมากำลังพอดี ไม่แห้ง
กระเทียมเจียวหอมๆ คลุกมาทั่ว กินแล้วมีความเค็มมันเบาๆ
ไม่ได้จัดจ้าน แต่ยิ่งกินยิ่งหยุดยาก

สรุปแบบไม่ขายฝัน
ร้านนี้ไม่ใช่สายว้าวทุกเมนู
แต่เป็นร้านที่ มาตรฐานดี กินแล้วไม่รู้สึกพลาด

✔️ รสชาติ: กลางไปทางดี มีตัวเด่นชัด
✔️ ปริมาณ: มากันหลายคนคือคุ้ม กินได้หลายเมนู
✔️ บริการ: เร็วใช้ได้ แต่ช่วงพีคอาจมีรอหน่อย
✔️ บรรยากาศ: นั่งสบาย กินได้ยาวๆ ไม่เร่ง

ความรู้สึกหลังกินเสร็จ
มันคือมื้อที่ทำให้รู้สึกว่า “เออ…เลือกถูกนะวันนี้”
แล้วก็แอบคิดในใจว่า “ปูผัดผงกะหรี่ เดี๋ยวต้องกลับมาซ้ำหน่อยล้ะ” 😏