[TripNote] 12 เมษา: ข้าวต้มกุ้ยเมืองชล ไชโป๊วผัดไข่ &ยำไส้ตัน &ผัดเผ็ดหมูป่า &ปลาโชกุนพิโรธ

กระทู้สนทนา

เที่ยวชลบุรี อาหารผู้สูงอายุ อาหารพื้นบ้าน วัตถุดิบทำอาหาร อาหารจีน

วันอาทิตย์ที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 19:43 น.
💵 425 บาท
★★★★★

ร้านข้าวต้มกุ๊ยในชลบุรีมีตัวเลือกหลากหลาย ทั้งร้านระดับตำนานที่เปิดโต้รุ่ง และร้านสมัยใหม่ที่เน้นบรรยากาศห้องแอร์ เลือกร้านที่คนเยอะๆ จะอร่อย

ข้าวต้มกุ้ย ไชโป๊วผัดไข่ &ยำไส้ตัน &ผัดเผ็ดหมูป่า &ปลาโชกุนพิโรธ

ไชโป๊วผัดไข่: เมนูยืนพื้นของร้านข้าวต้ม ความลับความอร่อยอยู่ที่การใช้ไชโป๊วหวานนำมาผัดกับไข่ให้นุ่มหอม รสชาติจะออกหวานนำเค็มตาม ช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดี

ยำไส้ตัน: เมนูขวัญใจสายกับแกล้ม ไส้ตันที่ลวกมาจนกรอบเด้ง ไม่คาว นำมาทำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม เข้ากันได้ดีกับข้าวต้มร้อนๆ

ผัดเผ็ดหมูป่า: เพิ่มความจัดจ้านด้วยเนื้อหมูป่าที่มีความกรุบของหนัง ผัดกับพริกแกงรสเข้มข้นและสมุนไพรอย่างกระชายและพริกไทยอ่อน

ปลาโชกุนพิโรธ: เมนูชื่อดุดันที่มักจะเป็นปลากะพงหรือปลาทอดกรอบ นำมาผัดหรือราดพริกสามรสสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติจะเข้มข้น ร้อนแรงสมชื่อ